裙带菜排骨莲藕汤(家常菜-排骨莲藕裙带菜,美食持续更新~)
秋天来了,冬天到了,天气凉了,一定要把这道暖胃的排骨莲藕汤给家人做一下啊,排骨给它剁成和麻将一样的,写的快就行。然后锅里面烧水,把
秋天来了,冬天到了,天气凉了,一定要把这道暖胃的排骨莲藕汤给家人做一下啊,排骨给它剁成和麻将一样的,写的快就行。然后锅里面烧水,把鸡块儿给它下入,一定一定要凉水下锅啊。
你要是热水的话,都烫紧了,血水出不来水,激光慢慢的加热,看到没有?这血沫子就给它逼出来了,用勺子给它打掉,煮上个一两分钟,把雪沫子完全给它煮出来以后,然后用灶里给它打出来,再用水把里面的浮沫你给它冲洗干净。另起锅烧水,水开以后把排骨给怼住,然后加入大号葱姜,再来上七颗花椒啊。
花椒它是区域增生的。如果家里面有人坐月子的话,可以不放啊,盖上盖子,小火慢炖排骨,给它煮到中途的时候,然后像我这样用刀给它砍成不大不小。
的块儿搁家里面的话,最好是提前给它切成块儿啊呃或者是片儿也行。这个定可别像我这样,我这样的话容易盖手上,盖手上的话都是有个口子,可能疼了。
然后我下去以后就开始调味了,加入盐和胡椒粉啊,什么鸡精、味精的都不需要胡椒粉用水稀释一下。这你要不稀释胡椒粉,往里一放,嘎抱团了,然后盖上盖子,继续给它炖。
在它熬制的同时啊,咱们准备在下方出装的去带菜,这里交代你们一句啊,泡的时候少泡点,泡多的话,一顿吃不了,看到没有?哎呀,他就泡多了,是不是啊?据说啊这觉得它的营养是牛奶的十倍,我也不知道是真是假啊。泡好以后给它切成小段儿,排骨莲藕给它煮到啥程度啊?看到没有?捞出一块排骨来哭泣,一掐,软烂脱骨了是吧?然后把渠道拆了。
你给它下入取代,它下入以后就不要煮太久了啊,基本上一两分钟就行。最后出锅之前那个葱花和枸杞,葱花枸杞往里一放,这营养这小味儿蹲下就上去了。
来给你们看一下这道菜有没有食欲。冬天了,搁家里面你不知道吃啥做啥子,你给家里做上一锅,家里绝对怕你是大厨,这样式就好了啊。
所以说老弟不能陪你一生,但是让你的胃满满登登儿。
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