简单的水煮牛肉（水煮牛肉,简单又好吃,精彩美食、持续更新~）

不用给老弟留言，想让老弟做一个水煮牛肉。今天他来了，给他切成厚厚的薄片，即可，量切的大一点啊，就像我这样就行，切好以后往里面加入盐和胡椒粉，再来上一点的料酒啊，料酒往里一放，这小香味儿等一下下去了，要想牛肉特别的滑嫩，看到没有？往里面加入水一斤牛肉，最多最多加六两水啊，朝一个方向给它抓拌，让牛肉充分的把水分吸收了，看到没有？水分充分的吸收以后，往里面加入一个蛋啊，再往里面加入玉米淀粉或者土豆粉中，给装成这个熊样就可以了。

然后锅里面烧油，下入豆瓣酱，辣妹子，辣妹子就是取其颜色啊。没有，可以不放，再来一块火锅底料给它炒出红油。

炒出红油以后加入姜蒜片儿，再给它炒两下，然后加入干辣椒段儿，给它爆出香味来。往锅边上给它来上一杆子料酒，然后往里面添水，加入盐、鸡精、胡椒粉，用水稀释一下。

啊。这你要不稀释胡椒粉，往里一放。

嘎儿爆团了，这种辣菜啊必须放点白糖，再加入生抽，酱油煮上个一两分钟。这里面的渣子得一大块打掉，不得一打拉倒。

配料的话，我选的是豆芽和清水啊，给它煮断生以后捞出来垫底，然后一下火，均匀的把肉片儿给它下入，最好是一片儿一片儿的给它下啊。看到没有？再次开锅以后，给它煮上个三两分钟，就可以往出倒了。

倒出来以后给上面撒上一层刀口，辣椒口啊，喜欢吃辣的就多放一点再来。花椒有啊，有就放，没有就拉倒，再用热油刺啦一声，这小微等一下上去了，撒上小葱花和白芝麻，这不就好了吗？所以说老弟不能陪你一生，但是你的胃满满当当的。