家常版蚝油生菜,简单又好吃,精彩美食、持续更新~

很多人都喜欢吃饭店里面的蚝油、生菜，但是他不会做。今天老弟教给大家水开以后，给它下入加入盐和油，这样煮出来的生菜有底味，而且特别的翠绿。

再次开锅以后给它煮上个三两秒钟，看到没有？又大又大的就可以往出倒了，捞出来以后控干水分给它，装入盘中，然后锅里面少了点油，下入大蒜末给它炒出香味儿来。蚝油、生菜、蚝油、生菜肯定少不了黄油，适当的多一点给它炒两下，然后加入生抽、酱油，加入盐、鸡精，白糖调味儿。

白糖多一点啊，再少来点老抽上色，不要太多太多干黑了，然后往里面勾入水淀粉，水淀粉就是水和淀粉啊，给它勾个薄芡，看到没有？淀粉往里一放，哎呀，它就筹了。最后出锅之前来点料，油，小微等一下上去吧，这不就好了吗？虽说老弟不能陪你一生在那儿，你的胃满满登登。

嗯。