家做鸡汤怎么炖好喝又营养（家常菜炖鸡汤~很适合给父母做一次）

今天是父亲节，好多网友给老弟留言说，是想给爸爸做一个老母鸡汤。今天他来了鸡汤，他也是有技巧的，你往后看就明白了，估计给他冷水下锅啊，一定要冷水下锅，你要热水下锅的话，都烫紧了，血水出不来，给他煮上个56七八分钟，然后给他抓出来，用凉水给他冲一下冲去表面的浮沫，然后给他做成不大不小的块儿，看到没有？基本上和麻将一样大小就行，找个汤锅给它怼入。

我这个是铁锅啊。如果家里面调节好的话，你买个砂锅，那样最好给它加入大号葱姜。

看到这个玩意儿了没有，叫什么大补的，然后往里面加水啊。俗话说的好，凉水喝汤，热水吃肉，知道加啥水了没有？开锅以后把上面的浮沫给它打掉，加盖小火慢炖，中途的时候给它加入枸杞和大枣，不得不放，再加入盐、胡椒粉，用水给它稀释一下啊。

这你要不稀释的话，胡椒粉往里一放，嘎爆团了，什么鸡精味精的啊，都不需要。再次加个小伙伴。

对，那煮到啥程度啊？看到没有？捞出一块肉来，估计一下过去了就行。出锅以后啊，得意葱花的放点葱花，得意香菜的放点香菜，这不就好了吗？所以说老弟不能陪你一生，但是你的胃满满登登儿。