孜然肉片什么肉做（孜然肉片,今天它来啦精彩美食持续分享~）

肉片的上架方法在上两个文章呢，这个文章做一个单边紫兰肉片配料，准备点葱丝香菜。妈呀，这香菜有点老呀，对不起了，锅里面烧油，先把油给它怼茂一下子，然后倒出来再加上粮油。

这就是传说中的热锅凉油，肉片往里一下，看到没有，不粘锅吧。这锅你要怼不热的话，肉片往里一放，嘎扎了，废了，给它长到啥程度啊？看到没有？外交里面的颜色金黄往出捞锅里面留入底油、干辣椒段、花椒粒，给它爆出香味儿来，下入肉片儿，象征性的给它翻炒上5678下，然后用右手给它撒上孜然粉之类的辣椒粉。

撒完以后不要再摸摸哪辣，再来点毛毛盐啊，不要太多太多嘎咸了。冲刺向上一起给它怼入锅盖上流入麻油，这小味等一下上去了，出锅之前撒上白芝麻，各个均匀出锅，这不就好了吗？得意，大帅的放个大帅老毕了，虽然老弟不能陪你一生，但是你的胃满满登登。