凉粉用什么材料做（凉粉的材料是什么怎么做才好吃）

这可是原汁原味、原生态、绿色，健康无公害。我奶都七十多岁了，给我送了一块凉粉。

咱们今天去做一个啊，先切片儿再切条儿，然后给它切成比麻将稍微大点儿，稍微小点儿的块儿，然后找个破盆儿给它兑入备用。再来一个红椒配色，炒之前先把锅给它煮熟了，不粘锅，生铁锅可别这么烧啊，烧坏我买不起，往里面加粮油，葱姜蒜给它爆出香味儿。

再来一坨麻将不乐意，这个味的可以不放啊，炒出颜色，炒出红油，炒出颜色，炒出红油以后往里面加十三香，不要太多啊。然后把凉粉给它怼住，象征性的给它分成5678下，中途再给它来点水啊，要不炒出来是粘糊抹擦的，不好看也不好吃，小火慢煎啊，煎到啥程度，看到没有？透明状了就可以。

然后加入生抽酱油调味儿。老抽，酱油，调色，盐，鸡精，白糖、盐不要太多啊，太多，嘎嘎咸了，生生就有味儿，豆瓣酱也有味儿。

割了均匀以后加入青红椒翻炒两下，给它串串味儿。出锅之前来点蒜末和香菜，再来点料油，这小味儿一下上去了，割了就一出锅，在家里面啊不会翻瓢的，你用铲子铲就行。

你要发到手上，篼儿就一个泡，这不就好了吗？虽说老弟不能陪你一生，但是你的胃满满当当，学会的朋友也不用感谢我啊，给我点个爱心就。