不一样的博德鲁姆迪贝克力汉文化艺术村之美

博德鲁姆是世界上最特别的度假路线之一。博德鲁姆是一座散发着阳光、大海、美食和历史气息的小镇，向每位游客展示了不同的一面。然而，这一次我开始了一种截然不同的建筑、文化和美食体验。我的目的地在热门地点之外有一条非常不同的路线。这是一个不太为人所知的地方，后来甚至是许多博德鲁姆居民都喜欢的地方。我说的是 Dibeklihan 文化艺术村。

我们在Ortakent Yakaköy... 在从Ortakent-Yalıkavak交界处前往Yalıkavak的路上，在2公里(1.24英里)后乘坐轮子前往Yakaköy，200米(656英尺)后一座与大自然融为一体的石头结构将迎接您正确的。有那么一刻，您可能会认为自己身处马尔丁。由 Ortakent 的铁匠大师 Hayati Değirmenci 打造的双翼铁门、拱形和圆柱形门厅，仿佛邀请你来到一个完全不同的博德鲁姆。

除了大海、阳光、沙滩、饮食场所、码头和夜生活，博德鲁姆这个地方再次让我感到惊喜。此外，这个故事本身也是原创的。Dibeklihan文化艺术村的创始人是Cenap Tezer和他的妻子。他们在 90 年代在 Yakaköy 买了一块 40 英亩的土地。他们的梦想是把这里变成一个文化艺术村。但直到 2009 年，这个想法仍然是一个梦想。2008 年，他们踏遍了安纳托利亚的每一寸土地，只为实现自己的梦想——如今名为 Dibeklihan 的艺术村。散发着历史气息的门、艺术品、地毯、配饰，简而言之，从安纳托利亚城市收集的一切带有安纳托利亚痕迹的东西，在这个村庄的每个角落都占有一席之地。它们是装饰的一部分，为这个特殊的文化艺术空间增添了灵魂。门，石头，来自古老安纳托利亚房屋的陶瓷和花盆在墙壁和地板上迎接您。正如我所说，我们已经不在熟悉的博德鲁姆了。我们身处另一个城市，介于一步之遥传来的大海气息和山间吹来的风之间。

尽管它于 2009 年开业，但鲜为人知的原因，Tezer 说，“我想让这个地方不是一个人来人往的地方，而是一个欣赏它的人会来并推荐给他们朋友的地方。” 展示安纳托利亚文化的商店、手工艺品中心和画廊，Dibeklihan 的活动空间为博德鲁姆增添了另一种色彩。将艺术家和艺术爱好者聚在一起，组织音乐会，让夜晚变得更美好，一直是他们的主要目标。

例如，他们将在今年夏天举办爵士音乐节。每个艺术季都会在 Dibeklihan 举办近 50 场展览。石油工程师 Tezer，这个结构的创始人之一，在没有国家支持、基金会、协会或赞助的情况下独立运作，已经不在人世了。这个地方是土耳其第一个文化艺术村，目前由他们的儿子 Uluç Tezer 管理。

反流行

这里的每条街道和广场的名字都归功于一位作家和插画家。例如 Yıldız Kenter 美术馆、Erdinç Bakla 美术馆、Ismail Hakkı Tonguç 美术馆、Orhan Kemal 广场、Bedri Koraman 街......他们每年都会以 Tarık Akan 文化为名，举办涵盖文化和艺术季的活动和艺术季。今年，2023 年已经被宣布为 Ferhan Şensoy 文化艺术季……而且，95% 的活动都是免费的。他们有一份用几句话描述的宣言。这是沙漠中的一片绿洲，是反大众文化，是反对博德鲁姆建筑与自然和建筑和谐相处的立场，是一种基于与文化和艺术共存的启蒙信仰。

这个特殊的地方不仅以文化和艺术的名义雄心勃勃，而且以美食的名义雄心勃勃。Ru Bodrum 本季在石头建筑中开业，其菜单独树一帜。当我们在 Dibeklihan 时，我们体验了这家餐厅，它在这种历史和艺术氛围中欢迎客人，与这个地方的独创性相得益彰。经营餐厅的餐厅厨房团队由著名厨师 Emre Çilek 领导。“Ru”的意思是“面对面”，以其特别准备的美食引起人们的注意。他们的菜单与通常的博德鲁姆饮食文化不同。在这方面，可以肯定的是，它是我们所知道的博德鲁姆的替代品。菜单上Çilek的菜肴品种和烹饪技术都很有趣。但氛围是其最显着的特点。对于那些被博德鲁姆的炎热所淹没的人来说，这绝对是一个不错的选择。他们的菜单包含世界美食的多种选择，从焦糖扇贝到鞑靼帝王蟹，从西班牙海鲜饭到焦糖布丁。从这个意义上说，它看起来会让度假者和博德鲁姆当地人在以肉类和鱼类为主的餐厅集中的博德鲁姆感到高兴。