加州中央海岸公路旅行中最值得参观的城镇

洛杉矶和旧金山是地球上最著名的两个城市。然而，经常被那些庆祝的人忽视的是将两者分开的 350 英里令人惊叹的海岸线。不要犯同样的错误。加利福尼亚中部海岸是一片充满活力的文化、野生动物和地形奇观。最好在其举世闻名的书架之间进行为期一周的公路旅行，慢慢而肯定地享受它。虽然您无疑已经听过最热门的歌曲——像圣巴巴拉和大苏尔这样的名字——但这只是风景长矛的一角。是时候大幅削减了。

您将在下方找到加州沿海地区的终极指南。如果这不能激发您收拾好汽车前往太平洋海岸公路，那什么都不会。唯一缺少的是一整箱汽油。这个从洛杉矶开始，向北向湾区行驶。但是你可以随意扭转它并离开 SF——或者甚至在你到达另一端后清洗、漂洗和重复。

圣巴巴拉

圣巴巴拉 夹在大海和圣伊内斯山峰之间，是一个值得一看的景点。进入城镇后，您会立即感受到它的镇静效果——如果您从洛杉矶国际机场开始，则需要在 US-101 上行驶几乎整整100 英里。虽然它作为厌倦城市的洛杉矶人的周末度假胜地的地位在很久以前就已被奉为神明，但直到最近它才凭借自身的实力确立了自己作为全球目的地的地位。大量的豪华酒店当然有帮助。

预订El Encanto, A Belmond Hotel，您将在舒适的乡村风格小屋中鸟瞰所有美景。主楼包括一个带酒吧和餐厅的阳台，一直延伸到海面下方数千英尺处。然而，前往市中心仍然很方便：该市的主要步行街 State Street 仅需 10 分钟车程。

当您到达那里时，圣巴巴拉标志性的西班牙复兴建筑将得到全面展示。下午去酒庄爬行，从Frequency Wine Company开始，那里独立生产的葡萄酒特别注重单一葡萄园的选择。如果您不惧怕迈步而入，只需不到 1 英里，便可到达名为 Funk Zone 的品酒爱好者的乐园。高速公路对面的前工业区现在拥有一群创新的葡萄酒商店。

随着傍晚的临近，随着落日余晖，天空呈现出橙色和琥珀色的光芒，探索各式各样的店面。到了用餐时间，您的选择会很丰富。素食者不会想错过Satellite提供的天然葡萄酒佐餐。热门地点是一家古色古香的酒类商店和酒吧，兼作餐厅。

肉食者可以在与风景相得益彰的众多地中海美食中大快朵颐。Loquita是西班牙美食的长期热门歌曲，而Toma是意大利美食的热门歌曲。但这个场景越来越倾向于折衷主义，比比吉的受欢迎程度就证明了这一点——当代印度人最喜欢的州圣。

如果您想进行户外活动——除了明显的冲浪和沙滩活动之外——在东海滩附近的安德烈克拉克鸟类保护区观鸟，开始您的早晨。您还可以从港口内的SB 帆船中心租用一些皮划艇或立式桨板。或者，如果您在晚春到初秋的旺季期间来到这里，可以通过Condor Express预订观鲸之旅。您很有可能在太平洋沿岸上下迁徙的路上看到座头鲸甚至蓝鲸。

圣玛丽亚谷

离开圣巴巴拉向北冒险，您将立即做出选择;他们俩都很棒。您可以继续沿着 1 号高速公路的海岸线前往 Gaviota 州立公园——此时您可以沿着 US-101 到达洛斯阿拉莫斯。或者，您可以在 154 号高速公路上到达圣塔伊内斯山脊线的顶峰，然后与 246 号高速公路连接，驾车穿过被称为 Solvang 的丹麦仙境，也许中途停留喂养居住在鸵鸟园的大量不会飞的鸟类。

无论哪种方式，您最终都会想在圣玛丽亚前离开高速公路，直奔奥卡特市中心边缘迷人的Wine Stone Inn 。带阳台的宽敞客房每晚仅需 169 美元起。这个隐藏的宝石是一个梦幻般的跳板，从这里可以深入了解大圣玛丽亚谷尚未开发的魔法。是的，会有酒。

事实上，有一辆专门的葡萄酒推车可以带您游览当地的 AVA 生产商。从每年五月开始一直持续到秋天，15 美元的班车在整个周末下午不断地将饮酒者运送到六个目的地。世界这一地区的标志性品种包括霞多丽、黑皮诺和西拉。

如果想以更加崎岖的方式探索葡萄园，可以骑马参加Presqu'ile Winery 的庄园之旅。250 美元的体验包括一个小时的骑行穿越 400 英亩的土地，在此期间您可以了解该地区的葡萄种植遗产。您会惊叹于附近圣拉斐尔山脉一览无余的全景，然后返回品酒室品尝当地果汁，搭配主厨 Julie Simon 新鲜出炉的开胃菜。

日落时分，前往 Rancho Guadalupe Dunes Preserve。倾斜的沙子形成了一个理想的有利位置，可以欣赏开阔的天空，因为它分裂成粉红色和紫色的颜料。到了晚餐时间，您会发现许多选项可以满足您的任何烹饪需求。卡斯马利亚的Hitching Post是您在任何地方都能找到的经典加州烧烤体验。上等的菲力牛排和牛腰肉在明火上滋滋作响，紧邻热闹的西方主题餐厅。返回 Orcutt 市中心，从酒店步行不远便可品尝到一些美味佳肴。Cubanissimo Cafe是当地人的最爱，专注于巧妙呈现的古巴人和puerco frito来自夫妻共同所有人 Arqui 和 Chrystal Trenado。如果您想让它更加休闲，您可以在Naughty Oak Brewing和街对面 Pizzeria Bello Forno的 BYOP 购买几品脱重度啤酒花的 IPA。

与此同时，在圣玛丽亚市中心的北侧，还有一整套值得在第二天一探究竟的酒庄。Laetitia Vineyard在该名单上占据领先地位。“我一生都住在这里，仍然对方圆 10 英里范围内的一切感到敬畏，”这位拥有 40 年历史的酿酒师的首席酿酒师 Eric Hickey 说。“我们有远足径、海滩、水上运动、钓鱼以及美味的食物和饮料。小气候——早晨凉爽，白天温暖，雾气卷土重来时再次凉爽——对我们在 Laetitia 酿造 40 多年的methode champenoise起泡酒来说是理想的选择。参观酒庄，享受气泡和海景。”

1 号公路/大苏尔

加利福尼亚州坎布里亚商业区的黄昏

巴里温尼克/盖蒂图片社

说到海景，任何形容词都无法夸大接下来会发生什么。当您继续向北经过圣玛丽亚山谷，穿过圣路易斯奥比斯波(如果您喜欢酸啤酒，可以在这里停下来品脱或在Libertine Brewing飞行)，您最终会受到莫罗湾壮丽海景的欢迎。从这里开始，您拥有 120 多英里的海岸线，因为它紧贴加利福尼亚崎岖的西部边缘。

离开 1 号高速公路进入坎布里亚——一个只有不到 6,000 名居民的田园诗般的村庄。市中心地带遍布可爱的礼品店和舒适的餐馆。Linn's Restaurant是一个受欢迎的起点。一半是纪念品商店，一半是乡村咖啡馆，您可以购买明信片和olallieberry 派。就在城外，您可以徒步前往Stolo Family Vineyards的山丘，锻炼身体，然后用他们的庄园种植的西拉来降温。在罗宾家吃晚饭：一个朴素的厨房，从全球各个角落汲取灵感。在酒店古色古香的花园中，您可以将当地葡萄酒与国际风味搭配——香脆的越南春卷、巴西海鲜炖肉——所有这些都像忠实地重新制作一样强劲。在Oceanpoint Ranch的海滨小屋过夜。如果不是夏季旺季的高峰期，这家三星级酒店的房价可低至每晚 145 美元。现场火坑的 S'mores 不包含在价格中，但很容易值得加价。

接下来是举世闻名的赫氏古堡，位于 1 号高速公路以北 6.5 英里处。这座拥有 165 间客房的庞大豪宅的游览起价为 30 美元——尽管还有一些时间更长、更深入的考察，每张门票最高可达 100 美元. 仅仅为了从其巨大的山脊线临街的顶部欣赏风景，就值得入场。

回到下方的圣西蒙，赫斯特牧场酒庄 (Hearst Ranch Winery)提供品酒航班，可与距离多风海滩仅几步之遥的当地熟食店搭配。午餐后继续向北行驶 5 英里，在Piedras Blancas Elephant Seal Rookery停车。在 1 月、4 月和 10 月的高峰期，有多达 17,000 只同名的鳍足类动物挤满了这些海岸。这是世界上同类鸟类中唯一一个一年四季都可以轻松进入并免费向公众开放的鸟类。

现在是时候把东西踢进风景秀丽的平流层了。您即将爬上 Pfeiffer Big Sur 州立公园。这是明信片般的加州海岸，拱形桥梁横跨起伏的河谷。无尽的海洋沿着车辆的左侧排列，山脉在右侧高耸入云。这个地区的一切都存在于更高的层面，甚至是热情好客——尤其是如果您碰巧住在Post Ranch Inn。

许多经验丰富的旅行者认为它是全最豪华的旅馆，其崇高地位归功于几个关键因素。首先，它的位置完美无瑕：100 英亩茂密的红杉林悬在太平洋海岸上方 1,200 英尺处。其次，这里的别墅既舒适又富丽堂皇，可以一览无余地欣赏从难以理解的遥远地平线边缘滚滚而来的海云。最后， Sierra Mar的餐饮服务几乎与风景一样令人惊叹。行政总厨 Il Hoon Kang 提供以农场为主导的加州美食，每周更换一次，并通过从拥有约 3,200 种不同标签的宽敞酒窖中挑选出来的菜肴来提升风味。

当您准备好冒险时，大苏尔拥有足够多的远足径，可以让您忙上好几年。但如果您只有一天的时间，不妨前往关闭 13 年后最近重新开放的菲佛瀑布步道 (Pfeiffer Falls Trail)。那些具有敏锐谷歌搜索技能的人应该沿着通往菲佛海滩的无标记道路前行 - 它是紫色沙滩和从海浪中突出的巨大岩石的故乡。在露出地表的中间是钥匙孔拱门，如果您在冬季到达，您实际上可以看到从孔中落下的太阳。当心：停车场在白天会变得非常繁忙，并且您不能将车辆停在小路边。

不过，从Big Sur Adventures 租一辆电动自行车，您就可以骑到不常去的地方。这种易于使用的设备每天收费 75 美元。您可以安排送货到一个神话般的小道 - 上升到天堂 - 从通往安德鲁莫莱拉州立公园的土路入口对面。(或者，您可以沿着这条路走 30 分钟到他们在卡梅尔的商店，亲自去拿一辆自行车。)

蒙特雷县/卡梅尔

是时候回到文明世界，开始加州沿海之旅的最后一站了。谢天谢地，你以严肃的高调结束。海边的卡梅尔 (Carmel-by-the-Sea) 是金州最迷人、最适合步行的村庄之一。因此，确保您在Vagabond's House Inn过夜，并将您的汽车停在他们的免费停车场。这里舒适的小屋设有壁炉、浸泡浴缸和位于市中心的青翠有利位置。特大号床间起价为每晚 324 美元。

漫步街头，寻找精美的艺术品和复古古董，或在镇上 16 间品酒室中的一间品酒室里找张凳子坐下。您不必考虑任何特定的目的地。不过，当用餐时间到来时，您会想在Toro Sushi预订餐厅，享用餐厅富有创意的生鱼卷和来自日本上下的大量清酒。然后，前往卡梅尔面包店享用甜点。这家传奇糖果商自 1899 年以来一直在这里供应小吃。

在您的最后一天，沿着 17 英里大道悠闲地骑行，探索著名的圆石滩，拍摄孤柏树的照片，并呼吸蒙特雷半岛咸咸的海洋空气。体验需要付费——进入专属飞地每辆车需支付 11.25 美元的通行费，但在任何圆石滩度假村购物满 35 美元或以上即可退还该费用。

驾车的另一端是 Pacific Grove，离 Cannery Row 和蒙特雷市中心不远。细读老渔人码头的历史店面，如果您特别喜欢冒险，可以预订Sail Monterey的一次有启发性的旅行——它就在 Crab House 旁边。只需 150 美元，您就可以从经验丰富的专业人士那里获得两小时的课程。它将提供您学习如何独自航行所需的所有基础知识。当然，沿途您将领略蒙特利湾的海洋奇观。如果这太雄心勃勃，他们还提供 85 美元的日落游轮，您无需做任何事情，只需享用免费的成人饮料。

当您回到陆地上时，在Cella预订晚餐。时髦的餐厅提供富有想象力的手工鸡尾酒、精湛的蘑菇面疙瘩和全蒙特雷最好的美味汉堡。要吃甜点，请沿着几个街区向下走到The Whiskey Club。顾名思义，这家温馨的客厅专门供应陈年棕色烈酒。事实上，它拥有超过 300 种苏格兰威士忌和波旁威士忌 - 其中大部分排列在高耸的后吧台上，在相邻的酒瓶店还可以外卖购买更多。拿一瓶酒给自己倒一些特别的东西，在您的旅行结束时细细品味。