棕榈滩2024年春季新品

棕榈滩以47 英里阳光明媚的海岸线和一系列充满活力的活动而闻名，以一系列新鲜的产品迎接春天的到来。游客将通过该目的地的巨大发展找到新的体验， 仅在过去几个月里，棕榈滩就有十几家酒店的总投资超过 5 亿美元。未来两年内，预计对 16 处新物业进行10 亿美元的集体投资，预计将新增近 2,200 间客房。

“棕榈滩的旅游业正在经历前所未有的发展，大量投资为我们当地的经济注入了新的活力和繁荣，”旅游探索棕榈滩 (DTPB) 总裁兼首席执行官、CDME米尔顿·塞加拉 (Milton Segarra ) 说道棕榈滩县的营销组织。 “随着我们进一步加速将目的地打造为佛罗里达州的领导者，强劲的增长渠道将改变酒店业格局并提升该地区的水平。”

具有新闻价值的酒店开发项目

棕榈滩的多家酒店和度假村最近进行了重大更新，以增强宾客体验。

潮汐线棕榈滩海洋度假村及水疗中心 (Tideline Palm Beach Ocean Resort and Spa)经过业主兼金融家杰夫·格林 (Jeff Greene)耗资2000 万美元的翻新改造 ，采用了引人注目的全新设计。这座令人垂涎的度假胜地的所有区域均经过翻新，包括时尚的泳池入口、宏伟的大堂以及可欣赏私人海滨美景的户外用餐露台。

博卡拉顿万丽酒店最近在博卡拉顿市中心首次亮相，经过耗资数百万美元的翻新工程，包括更新的客房、主大堂、走廊、会议空间、俱乐部酒廊和健身中心。翻新工程还包括增加一个 30,000 平方英尺的度假村风格泳池甲板，以瀑布为背景，以及一个“WET by Meat Market”提基酒吧，为泳池和 VIP 小屋的客人提供食品和饮料选择。

西棕榈滩希尔顿酒店(Hilton West Palm Beach ) 斥资2500 万美元 进行了首次翻修，拥有 400 间焕然一新的客房，其中包括 43 间套房、四个升级的餐饮场所、重新设计的泳池甲板和六间新建的小屋。此外，还有一个新的大堂酒吧和各种健康活动，如冥想声音治疗、池畔课程、每周健身课程等。

弗拉格勒俱乐部 (Flagler Club)是一家超豪华、私人通道的精品酒店，坐落在The Breakers Palm Beach的顶两层，经过全面翻修，21 间客房和套房及其酒廊都焕发全新的现代美感和露台。 Tihany Design 变革性的新外观灵感源自 The Breakers 客户的国际化生活方式。

位于德尔雷海滩的希捷高尔夫俱乐部 (Seagate Golf Club)在对Joe Lee设计的 18 洞锦标赛高尔夫球场和练习设施进行重大翻修后重新开放了球场。世界著名建筑师 J.德鲁·罗杰斯 (J. Drew Rogers)监督了整修工程，提高了每个洞的游戏性，在某些情况下，还进行了彻底的重新设计。希捷还翻新了 41,064 平方英尺的高尔夫俱乐部会所。

经过耗资数百万美元的翻新改造并改建为希尔顿 Curio Collection 精选酒店后，辛格海滨度假村 (Singer Oceanfront Resort) 将于今年春天首次亮相。该酒店拥有 223 间全新装修的客房和套房，均设有私人户外阳台，为辛格岛提供海滨度假胜地。充满活力的美食项目将提供三个新概念，包括岛上唯一的海滨酒吧“Top Shell”、招牌餐厅“Caretta Caretta”以及“The Market at Singer”的即买即走风格美食零售店。

阿姆利特海洋度假村 预计将于夏季在辛格岛开业，拥有 155 间客房，拥有超过 100,000 平方英尺的水疗中心和分布在四层楼的综合健康服务，包括唯一的室内外阿尤什水热体验。这个以健康为中心的度假村将提供四种餐饮选择，每种选择都专注于健康和养生，其中包括名厨Matthew Kenney开设的植物性餐厅“AYRE” 。

棕榈滩辛格岛海滩万豪度假酒店及水疗中心 将于今年晚些时候推出耗资数百万美元的翻修工程，这将提升该豪华度假酒店现代化而温馨的沿海设计。度假村的新布局将在酒店的各个部分采用开放空间概念，翻新工程将包括餐厅、大堂、市场、酒吧和休息室。

Vineta 酒店 预计将于今年晚些时候在棕榈滩开业，距离传奇的沃斯大道仅两个街区。为了向酒店的传统致敬，Oetker Collection 将恢复使用了 50 多年的 Vineta 这个名称，预示着酒店近 100 年历史的精致新篇章。作为修复工作的一部分，目标是让酒店恢复原来的辉煌。

位于莱克沃斯海滩的历史悠久的湾流酒店将在圣路易斯复兴组织的管理下进行翻新。该公司专注于历史古迹修复，耗资1 亿美元的项目将标志着该地产的新起点，该地产于 1925 年开业，属于国家历史古迹名录的一部分。该酒店将作为万豪旅享家旗下酒店开业，整修预计需要大约 15 个月的时间。

博卡拉顿正在投资1 亿美元重新设计其标志性的海滩俱乐部酒店，预计于2024 年 12 月竣工。宾客和俱乐部会员将发现全新设计的大堂、新餐厅、焕然一新的大堂(设有新酒吧和咖啡馆)、新健身设施和海滨活动空间，以及酒店 207 间客房和套房的翻新工程。

热门美食中的新餐厅

棕榈滩 的Le Bar a Vin 酒吧已重新开业，并聘请了新厨师和新菜单。 Quattro Passi(阿马尔菲海岸米其林三星级餐厅)的行政主厨Antonio Mellino将创造新鲜的口味，旨在使酒吧和夜总会成为著名的美食目的地。

Elevate Skye 酒吧及酒廊位于德尔雷海滩 Opal Grand 的屋顶，俯瞰着城市繁华的大西洋大道和令人惊叹的海景。休闲精致的露天圣所提供以小盘和共享菜肴为主的菜单。

Pink Steak是一家具有复古别致佛罗里达氛围的现代牛排馆，在西棕榈滩The Shops at The Press 开业。主厨朱利安·格雷莫 (Julian Gremaud)因位于西棕榈滩市中心的鳄梨烧烤店而闻名，他为牛排爱好者营造了一种性感的氛围，开场菜品包括鱼子酱和生食酒吧精选菜肴。

布兰登 棕榈滩潮汐线棕榈滩海洋度假村及水疗中心每周日推出“早午餐和黑胶唱片”。主厨Gary Mawu推出点心、全斋、无限量寿司和欧陆经典美食，与迈阿密DJ 和黑胶艺术家Diego Harispe一起精心烹制国际风味美食。

德尔雷海滩希捷酒店聘请了行政总厨 Dmitriy Kakuschke 来管理其屡获殊荣的酒店、海滩俱乐部、游艇俱乐部和高尔夫俱乐部的烹饪运营团队。 Kakuschke 加入希捷之前，曾在纳什维尔的四钻 JW 万豪豪华酒店担任由米其林星级厨师Michael Mina管理的 Bourbon Steak 餐厅的行政主厨。

Campi Italian 已在德尔雷海滩的雷酒店 (The Ray Hotel) 开业。这种休闲而时尚的体验旨在通过提供带有高档风味的古老意大利美食，从内部制作的新鲜意大利面到桌边的火焰佛罗伦萨牛排，为食客带来一场意大利之旅。

Tutto Mare 将在皇家凤凰木广场的棕榈滩剧场内开发，成为棕榈滩第一家也是唯一一家沿海海滨餐厅。地中海概念源自 Tutto il Giorno 餐饮集团，由Gianpaolo de Felice和时装设计师 Donna Karan 的女儿 Gabby Karan de Felice夫妻团队创立。该餐厅将于今年晚些时候开业，可容纳 200 名客人。

Elisabetta's Ristorante、酒吧和比萨饼店 刚刚开业了 Bar Capri，这是一家屋顶酒吧，可将西棕榈滩(包括近岸水道和棕榈滩镇)的美景尽收眼底。拥有 75 个座位​​的带顶酒吧区将于周一至周五下午 4 点开始以及周六和周日中午 12 点开始供应 Elisabetta 的酒吧小吃和披萨以及鸡尾酒、葡萄酒和啤酒

Meat Market是博卡拉顿一家屡获殊荣的高档现代牛排馆，毗邻博卡拉顿万丽酒店 (Renaissance Boca Raton) 首次开业。餐厅在精致的环境中为客人提供专注于优质菜单选项的高端用餐体验，包括优质牛排、海鲜和时令产品。

Blue Door是西棕榈滩“SoSo”(南部大道以南)区的一家沿海小酒馆，现已开业，提供室内和户外座位。餐厅提供以海鲜为主的地中海风格菜单，以及以来自欧洲沿海较小葡萄园的葡萄酒为特色的饮料。

The Blind Monk是一家深受喜爱的当地餐厅，以其美味的小吃和葡萄酒概念而闻名，在又名西棕榈岛开设了新店。该餐厅是烹饪概念的延伸，从酒吧到全天营业的小酒馆，饮料项目还包括一个提供精选鸡尾酒单的完整酒吧。

拉德克利夫的地下酒吧和晚餐俱乐部 (Speakeasy & Supper Club) 重获新生，其姊妹餐厅 The Wine Room Kitchen & Bar 后面设有一个“秘密小巷入口”。这个历史悠久的德尔雷海滩隐藏宝藏的复兴提供了独特的餐饮和娱乐体验，包括现场爵士乐和 R&B 表演以及不拘一格的高档菜单。

NiMo CoastalMediterranean是Tequesta的一家新餐厅，提供向地中海和中东致敬的菜肴。备受赞誉的明星厨师Niven Patel和他的商业伙伴Mohamed Alkassar凭借他们的迈阿密餐厅 Ghee Indian Kitchen赢得了米其林必比登推介奖，NiMo 是他们在棕榈滩的第一家餐厅。

芝加哥标志性餐厅Mia Rosebud现已在博卡拉顿开业。该餐厅拥有独特的氛围、宽敞的内部空间和迷人的外部露台，以经典的意大利美食和丰盛的份量而闻名。

位于博卡拉顿的Corvina Seafood Grill 餐厅为圣托里尼周六拉开了序幕，周六晚供应受爱琴海启发的希腊沿海特色菜肴和鸡尾酒，还有现场音乐表演，并提供免费的卡瓦酒车。此外，餐厅在行政主厨Jeff Tunks的指导下推出了新菜肴，他自餐厅开业以来一直掌管餐厅。

Stage Kitchen & Bar是一家现代印度风格餐厅，即将在博卡拉顿开设第二家县店。这家新餐厅预计将于今年晚些时候在 Restaurant Row 首次亮相，此前该餐厅在詹姆斯比尔德基金会奖提名主厨Pushkar Marathe的带领下在棕榈滩花园大受欢迎。

Fiolina Pasta是博卡拉顿餐厅街的一家新餐厅，其灵感来自意大利的女性面食制作者，她们传承着手工制作面食的艺术。餐厅由米其林星级、詹姆斯·比尔德奖获奖主厨Fabio Trabocchi掌舵，供应正宗的经典意大利当地美食。