杭州小吃排行榜前十名的名字叫什么，杭州小吃

杭州是一个历史悠久的城市，拥有着丰富的文化和美食。杭州小吃以其独特的口味和制作工艺，吸引了无数游客前来品尝。下面是杭州小吃排行榜前十名的名字。

1. 虾爆鳝丝

虾爆鳝丝是杭州著名的传统小吃之一，以鲜嫩的鳝鱼丝和鲜美的虾仁为主要原料，加上适量的调料和香料，烹制出来的菜肴色香味俱佳，口感鲜美。

2. 肉夹馍

肉夹馍是杭州的一道传统小吃，以烤制的馍夹上炖好的肉片、葱花、辣椒等配料而成。这道小吃的特点是馍皮酥脆，肉馅鲜美，口感十分不错。

3. 火腿煨鸭

火腿煨鸭是杭州的一道传统名菜，以鸭肉和火腿为主要原料，加上适量的调料和香料，煨制出来的菜肴色香味俱佳，口感鲜美。

4. 肉丸汤

肉丸汤是杭州的一道传统小吃，以猪肉为主要原料，加上适量的调料和香料，制成肉丸，再放入清汤中煮熟。这道小吃的特点是肉丸鲜嫩，汤清爽，口感十分不错。

5. 西湖醋鱼

西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，以鲜嫩的鱼肉为主要原料，加上适量的调料和香料，烹制出来的菜肴色香味俱佳，口感鲜美。

6. 糯米藕

糯米藕是杭州的一道传统小吃，以糯米和莲藕为主要原料，加上适量的调料和香料，制成糯米藕，再放入油锅中炸熟。这道小吃的特点是外酥内软，口感十分不错。

7. 龙井虾仁

龙井虾仁是杭州的一道传统名菜，以鲜嫩的虾仁和龙井茶叶为主要原料，加上适量的调料和香料，烹制出来的菜肴色香味俱佳，口感鲜美。

8. 葱油饼

葱油饼是杭州的一道传统小吃，以面粉和葱花为主要原料，加上适量的调料和香料，制成葱油饼，再放入油锅中煎熟。这道小吃的特点是外酥内软，口感十分不错。

9. 红烧肉

红烧肉是杭州的一道传统名菜，以猪肉为主要原料，加上适量的调料和香料，烹制出来的菜肴色香味俱佳，口感鲜美。

10. 油爆虾

油爆虾是杭州的一道传统小吃，以鲜嫩的虾仁为主要原料，加上适量的调料和香料，烹制出来的菜肴色香味俱佳，口感鲜美。

以上就是杭州小吃排行榜前十名的名字，每一道小吃都有着独特的风味和制作工艺，值得游客们前来品尝。