中国的五大菜系是什么? 你们知道中国第五大菜系是什么菜吗

中国有四大菜系，川菜、鲁菜、粤菜、淮阳菜，你们出来旅游，吃的是第五大菜系，叫团队菜系。全中国的团队餐味道是一样一样的，但主导向你们保证，一定要让你们吃上肉饭。

管控，这个主要不是别的原因，是你们口味相差太大。我举个例子啊，第一次去山东的时候，我做全陪伴，我也年轻过。

来到那边以后，服务员问我说导游你要几个馒头，那你问问上海人就知道了。上海、杭州这边的馒头都这么大，就这么大，还要考虑考虑，有些讲究的，人家还要赚点白糖，赚点炼乳，这样吃的。

我想想以我的个子嘛，这么大的馒头嘛，至少来四个了。我跟胡媛说来四个，胡媛是这么看，我的，拿下来馒头这么大，山东的馒头就这么实力。

我第一次去四川，我跟人家讲不要放辣，我们是杭州人，不吃辣。他们说好的好的，烧烧的菜，辣的要死，我就把厨师叫过来。

我说嘛。不知道为什么这么辣呢？厨师跟我讲，导游，我这个锅是辣的啦，他这个锅是辣的，你要去东北东北吃的咸。

我们车上的东北人肯定有东北的，东北人动不动就跟你讲，导游有没有硬菜，知道什么叫硬菜吗？要有肉汤，不叫肉肉。广东的呢我们现在也是个广东的，广东会跟你讲，唉，导游不要不要盐，不要味精，不要糖，不要油，清水里面调一调，多点绿叶菜了哦。

广东人绿叶菜就行了。