吃大蒜的好处，吃大蒜的功效和作用——多吃大蒜有什么好处

对于吃大蒜的好处，吃大蒜的功效和作用——多吃大蒜有什么好处，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.大蒜能阻断致癌物——-亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，杀死癌细胞。大蒜中含有丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供应，从而抑制癌细胞。科学家认为，大蒜对白血病、口腔癌、食道癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌有预防作用。

2.预防心脑血管疾病：科学家给大蒜起的另一个绰号是“血管清道夫”。研究人员发现，长期吃大蒜的人血管内壁的沉积比不吃的人要轻得多。血管壁沉积是心血管疾病的主要原因。时间长了，动脉会堵塞，弹性变差，引起中风或心肌梗塞。大蒜还能降低血脂和血液粘度，抗血小板聚集，大大降低心脏病、脑血栓、脑出血的风险。

3.大蒜所含的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊，从而促进毛发生长，对脱发也有治疗作用。在头皮上涂抹蒜泥可以促进头发生长，消除头皮屑。如果在头部加入等量的植物油，也可以缓解头发的干燥。

大蒜保健食谱：

1.蒜泥粥：紫蒜30g，粳米100g。将大蒜去皮，放入沸水中煮1分钟，然后取粳米，放入煮好的大蒜水中煮成粥，再放入大蒜(肺结核患者食用可加白芨粉5克)煮成粥。该粥具有降气健胃、解毒止痢的功效，适用于急性细菌性痢疾患者。

2.大蒜浸泡液：大蒜10g，糖适量。大蒜去皮捣碎，加入50毫升开水，澄清后加入适量糖。该冲剂具有止咳解毒的功效，适用于百日咳咳嗽期。

特别提示：

1.不要空腹吃生食或饭后喝过热的汤或茶；Br/2。隔天少吃，每次限2 ~ 3瓣。患有肝、肾、膀胱疾病的人在治疗期间应避免进食。Br/3。有心脏病和习惯性便秘的人要注意少吃，不要和蜂蜜一起吃。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！