阿迪锅蛋糕的制作方法，如何用阿迪锅做蛋糕

对于阿迪锅蛋糕的制作方法，如何用阿迪锅做蛋糕，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.1首先把蛋黄和蛋清分开，鸡蛋必须是新鲜的，否则分开会有点困难。然后用打蛋器把蛋白打成奶油，一定要打得差不多固态。 ，蛋清搅打成奶油。将蛋黄、糖和面粉与纯牛奶混合，注意混合过程中不要有硬块。尤其是蛋黄比较黏，最好用牛奶稀释蛋黄再用面粉搅拌。这个过程就是将糖溶解在蛋清中的过程 。

然后把阿迪锅在空气中燃烧2分钟，让锅内胆热起来，取出锅内胆，加油，让所有东西在锅底和锅内胆周围流动，湿润内壁。避免用粘在锅上的面粉做蛋糕。将蛋黄、牛奶和面粉混合物与奶油蛋白混合，搅拌均匀。然后把调好的糊倒入阿迪锅里。这时候可以敲打锅底，让面粉与锅壁充分接触，避免加热过程中受热不均匀。

加入材料的锅预定加热25分钟。并将排气阀打开到放气状态。剩下的就是耐心等待了。是时候了。听到阿迪锅的闹铃声，就可以启动锅了。取出锅衬，充分冷却。这是小编的锅贴，有点粘，总体还不错。看着就想吃吗？

特别提示：

做蛋糕最忌讳的就是蛋清搅拌不够，一定要奶油状。加热Adi锅时，确保打开排气阀。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！