吃核桃有什么好处和坏处，吃核桃有什么好处

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操作方法：

1.1核桃有助于预防冠心病。核桃中的亚油酸和亚麻酸甘油酯可减少肠道胆固醇的吸收，促进胆固醇在肝脏中降解为胆汁酸并随胆汁排出体外，对动脉硬化、高血压、冠心病患者有益。缓解失眠和神经衰弱。核桃中的养骨乙酸能扩张冠状动脉，兴奋心脏，增强心肌功能，治疗失眠和神经衰弱。

核桃不仅含有丰富的蛋白质，而且在与脂肪特殊结合的情况下，很容易被人体吸收。核桃中含有的蛋白质还含有赖氨酸，对人体极其重要。核桃中所含的脂肪富含磷脂，具有支持大脑复杂精细运作的功能。对于长期从事脑力或体力劳动的人来说，吃东西往往有健脑的作用。

改善心肌功能，核桃中的维生素B。可以帮助受损的心脏再生，核桃中的叶酸也有助于维持心肌代谢。核桃还能提高身体细胞的活性。核桃富含磷脂，是细胞结构的主要成分之一。充足的磷脂可以增强细胞活力，在造血、促进皮肤细腻、伤口愈合、毛发生长等方面发挥重要作用。

因为富含微量元素，核桃有很好的健脑作用。核桃含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，锌、锰是人体内分泌腺(如脑垂体、胰腺、性腺)的关键成分。更重要的是，核桃可以延缓大脑神经的衰老，是提高智力、健脑强身的佳品。对于女性来说，核桃是一种不可多得的水果，具有美容养颜的作用。

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