南宁有啥特色吃的，南宁有什么特色小吃

对于南宁有啥特色吃的，南宁有什么特色小吃，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.炒田螺。在河里挖出泡在泥里的田螺，然后放在锅里泡几天把田螺里的泥吐出来，再用各种调料炒。螺蛳又香又好吃，但是吃的时候有一定的技巧。可以用牙签挑出蜗牛，也可以直接用嘴吸出来。

2.凉茶在当地是很受欢迎的饮品。南宁当地气候湿热，容易上火。所以这款凉茶在当地有非常好的市场。经常喝这种凉茶可以清热降火。野生中草药制成的凉茶，加入了罗汉果、金银花、野菊花，甜味非常好。

3.馄饨，可以说是南宁的一种传统老字号地方美食，也是当地老少都非常喜欢吃的一种小吃。这种馄饨做出来的汤清淡鲜甜，皮薄馅多，尤其是鲜虾牛肉，最好吃，在口中回味无穷，让人吃到停不下来。

4.糍粑应该是壮族的一种少数民族食品。这种本地制作的糍粑，可分为甜味、咸味等不同口味。可以直接蒸着吃，也可以炒着吃，尤其是糯米和白糖做成的甜味可以说是最香最甜的。

5.五花鸡。现在你可以在街上随处看到这样的小吃店。这种零食有养胃、暖胃的功效，尤其是冬天，端上来会觉得浑身暖洋洋的，肠胃消化不好的话多吃点也很有效果。

6.老友粉绝对能代表南宁的各种美食特色。在当地至少有上百年的历史。这种老友粉口感非常爽滑，汤汁丰富，一年四季都可以品尝，无论是夏天还是冬天。酸辣浓郁，回味无穷。

7.牛杂是用牛肉和牛的一些内脏混合而成的一种美味食品。其实这种牛杂的做法有很多种，火锅，海鲜或者牛杂汤。当然，最好加一些辅料，比如花椒、八角、桂皮，让它更香。

8.南宁肉粽，这里的肉粽很大，除了糯米，还可以放绿豆、猪肉或者腊肉等不同的食材在里面。这种肉馅饺子味道清香，入口绵软糯糯，是非常好的日常食品小吃。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！