Bela Pana To Sol Kadhi探索8种健康饮料

探索九种鲜为人知的饮料，从Sol Kadhi 到芦荟汁，它们都具有地域多样性和文化丰富性，每种饮料都有其独特的风味和故事。

Bela Pana To Sol Kadhi：探索 8 种健康饮料

美食以其万花筒般的风味而闻名于世，但其饮料领域也是这片烹饪马赛克中同样迷人但经常被忽视的一个方面。除了奶油芒果拉西和芳香四溢的马萨拉奶茶等人们熟悉的美食之外，还有一个未被发现的鲜为人知的饮品世界，这些饮品凸显了该国非凡的烹饪多样性。

在这次感官之旅中，我们邀请您踏上饮料鲜为人知的领域的旅程。这些隐藏的宝石不仅能解渴，还能解渴。他们是讲故事的人，揭示了塑造充满活力的烹饪景观的独特文化和地区影响。

当我们浏览这九种独特的饮料的精美系列时，每一口都讲述了传统、历史和创新的故事。从沿海地区清凉的 Kokum Sherbet 到中部地区的 Sattu Ka Sharbat 的辛辣温暖，这些饮料不仅仅是解渴。它们是本土原料、巧妙工艺和烹饪创造力的体现，使饮料成为民族灵魂的迷人体现。

因此，请加入我们，深入了解这些非凡的饮料的领域。我们将一起揭开烹饪传统的精髓，一次一小口地品尝，并发现那些一直在等待着激发您的味觉和好奇心的隐藏宝藏。

1.索尔·卡迪：

Sol Kadhi 是一种来自康坎地区的清爽而浓郁的饮料。它由 kokum(一种酸味水果)提取物、椰奶以及大蒜、孜然和青辣椒等香料的混合物制成。其结果是一种淡粉色、微辣、非常清爽的饮料，既能清凉又有助于消化。Sol Kadhi 是孔卡尼海鲜菜肴的热门搭配。

2.茴香果子露：

茴香果子露，也称为 Saunf Sharbat，是一种由茴香籽制成的舒缓芳香饮料。将种子压碎并浸泡在水中，然后用糖增甜，通常用玫瑰水或薄荷叶调味。这种精致而芳香的饮料以其消化特性而闻名，可作为餐后提神饮料。

3.贝拉·帕纳：

Bela Pana 是一种传统的奥迪亚饮料，由木苹果果肉制成，当地称为 bela 或 bael。将果肉与粗糖、水和一小撮小豆蔻混合，制成一种甜味且营养丰富的饮料。它不仅令人耳目一新，而且据信具有清凉功效，使其成为奥里萨邦炎热夏季的热门选择。

4. 萨图饮料：

Sattu 是一种营养丰富的烤鹰嘴豆面粉，在北部广泛食用。Sattu 饮料是通过将 sattu 与水混合而成，并加入烤孜然等香料和少许柠檬或罗望子，带来浓郁的风味。这种富含蛋白质的饮料以其增强能量的特性而闻名，是劳动者和运动员的热门选择。

5. 南纳里果子露：

Nannari Sherbet 由菝葜植物 (Hemidesmus indicus) 的根制成，是一种传统的南冷却剂。将根部煮沸以提取其精华，然后与糖和水混合。其结果是一种芳香、微甜、具有清凉特性的饮料，使其成为广受欢迎的夏季茶点。

6、巴达牛奶：

巴达姆奶或杏仁奶是一种由杏仁粉、牛奶和糖制成的营养饮料。将杏仁浸泡、去皮并研磨成细糊，然后与牛奶和糖混合。巴达姆牛奶不仅口感柔滑可口，而且富含蛋白质、健康脂肪和人体必需的营养成分。

8.芦荟汁

芦荟汁因其潜在的健康益处而在越来越受欢迎。芦荟叶凝胶与水、甜味剂混合，通常还加入少许柠檬汁。这种清爽且微苦的饮料被认为具有解毒和抗炎特性。

这些鲜为人知的饮料中的每一种都提供了地区多样性的独特而令人愉悦的味道。从浓郁的 Sol Kadhi 到芬芳的 Nannari 果子露，它们不仅能解渴，还能让您深入了解这个国家丰富的文化和美食。因此，超越熟悉的范围，品尝这些隐藏的饮料瑰宝，每种饮料都有其独特的风味和故事。