苦瓜可以生吃吗百度，苦瓜可以生吃么

对于苦瓜可以生吃吗百度，苦瓜可以生吃么，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.苦瓜可以生吃，比如可以用来凉拌，榨汁做饮料。

2.但是科学意义上的生吃苦瓜是不科学的。

苦瓜含有草酸和刺激性物质，直接生吃对身体有一定影响，但不大。

3.最好的办法是生吃成熟的苦瓜，或者把嫩红薯泡在水里再生。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！