怎样给鱼肉去刺，去掉鱼骨

对于怎样给鱼肉去刺，去掉鱼骨，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.首先把鱼的肚子破开，把鱼的内脏取出来，清洗干净，不要在肚子内壁留下黑色的物质。

2.用剪刀按鱼线剪下鱼的一侧

3.用刀沿着剪下的鱼线往下挑，碰到鱼骨左右晃动刀片，直到把鱼的整个一半都挑掉

4.用同样的方法挑掉其他的鱼，注意不要挑到手上。

特别提示：

去除鱼刺时，可以用手托住鱼身，防止鱼身滑动影响操作。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！