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儿童春季菜谱有哪些,儿童春季养生吃什么

2023-10-02 08:20:00生活帅气的蚂蚁
许多网友对儿童春季菜谱有哪些,儿童春季养生吃什么不是很了解,下面让艾巴小编为大家介绍下。一、儿童春季养生食谱大全 1、芡实鲫鱼汤功

儿童春季菜谱有哪些,儿童春季养生吃什么

许多网友对儿童春季菜谱有哪些,儿童春季养生吃什么不是很了解,下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、儿童春季养生食谱大全

1、芡实鲫鱼汤

功效:能补气、健脾、强肾。适用于脾胃虚弱、食欲不振、大便不规则的儿童,能增强脾胃功能。材料:选用芡实15克,山药15克,鲫鱼1条(约150克)。做法:将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,用少许食用油在铁锅中炸至淡黄色,再与芡实、山药放入砂锅中,加入适量清水,煮1小时,加盐调味,即可食用。

2、话梅肉排

功效;这道菜含有优质的蛋白质和钙。维生素B1、富含锌,容易吸收。味道酸酸甜甜的,可以刺激孩子的食欲。材料:苦的是甜的20粒,牛排500g,生姜少许。做法:牛排洗净,用清水焯一下,沥干水分。苦的是甜的,加水熬成糖水。油少许,炒姜至香,再炒牛排,水加热,然后烧开,小火煨至肉烂,放入梅子糖浆。用盐使锅变稠。

3、红烩牛肉膏

功效:牛肉富含蛋白质、锌、铁、磷等矿物质,营养价值高;洋葱可以健胃杀菌,在春天可以提高孩子的抗病能力。这道菜色泽鲜红,味道鲜美,肉质细嫩,非常适合孩子的口味。材料:牛肉末150克,猪肉末150克,洋葱半个,鸡蛋2个,番茄酱25克。

做法:将牛肉末和猪肉末混合,加入鸡蛋、黄酒和淀粉,放入蒸笼中蒸30分钟,蒸熟后切块。洋葱切丝,放入油中炒香,加入番茄酱。将蒸好的肉与炒好的番茄酱混合,稍微勾芡,然后放入锅中。

二、孩子春季吃哪些水果长个快

1、大枣

大枣能养胃健脾、益气生津,具有润心肺、养五脏、治肠癖、治虚损的功效。西医常用它来治疗小儿春季腹泻,是一种具有普遍用途的滋补药物。

2、梨

是冬去春来的首选水果之一。梨含有苹果酸、葡萄糖、柠檬酸、果糖、钙、磷、铁和维生素,润肺止咳、生津止渴的作用不可小觑。同时,如果你的孩子咳嗽、发烧或者喉咙痛,这个时候你可以给孩子吃一个梨,孩子的不良疾病症状就会减轻很多!梨也是清热降火、润燥的好果。所以,爸爸妈妈不妨试一试!

3、柠檬

柠檬一直是能为皮肤提供水分的好水果。柠檬含有大量的维生素、有机酸、矿物质等。这是非常有效的物质,可以帮助儿童的皮肤更好地抵抗干燥和寒冷。所以家长多给孩子泡柠檬汁是非常有益的。家长在给孩子做饭的时候也可以尝试用柠檬汁,这也是让孩子皮肤吸收更好的一种方式!

4、火龙果

火龙果:火龙果的营养非常丰富,但它的优点是营养丰富,纤维好,热量低。火龙果含有高含量的锌、钾、锰和维生素C,是儿童细胞生长和骨骼发育非常重要的元素,还能增加儿童骨骼的骨密度!这些都是让孩子长高的秘诀!

三、春天给孩子吃什么食物

1、油菜

油菜,尤其是早春的油菜,性平性温,富含胡萝卜素、维生素C、B2、钙、铁等营养成分。具有清热解毒的功效,可防治春季易发的口角炎、口腔溃疡、牙龈出血等疾病。而且油菜又香又好吃,宝宝也喜欢吃菜。

2、牛奶

春季宝宝生长发育速度加快,器官组织对优质蛋白质的需求也随之增加。牛奶中含有最好的蛋白质,完全是优质蛋白质。牛奶中的蛋白质具有特殊的生理功能,特别有利于儿童的生长发育。

3、荠菜

荠菜荠菜,尤其是野生荠菜,性平味甜,有独特的香味,含有较多的蛋白质、脂肪、胡萝卜素和各种矿物质等营养成分,维生素C的含量超过柑橘。春天多给宝宝做点荠菜粥,或者荠菜炒鸡蛋、炖豆腐干,或者做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等。既能补充丰富的营养,又能防治麻疹、脑膜炎等春季传染病和呼吸道感染。

4、芝麻

春天宝宝长得快,身体对钙营养的需求也相应增加。芝麻不仅为我们提供了丰富的维生素E和B1,还是补钙的“高手”。适当食用芝麻,可以补充孩子生长发育所需的钙。

5、菠菜

春天的菠菜鲜嫩爽滑,含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素C、B1、B2、胡萝卜素等多种营养成分。宝宝常吃菠菜,不仅可以预防贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘,还可以保护皮肤和眼睛的健康。提醒一下,新鲜菠菜洗净后,最好先用开水焯一下,取出后再煮。另外,宝宝拉肚子的时候也不要吃菠菜。

四、幼儿春季养生有什么食谱防病

1、莲子百合羹

功效:能补脾胃、润肺、宁心安神,适合儿童日常食用。材料:莲子15g,百合干15g,鸡蛋1个,糖适量。做法:莲子去核,放入100合约的砂锅中,加水适量,文火煮至莲子烂透,加入鸡蛋和糖。鸡蛋煮熟后,就可以吃了。

2、南杏润肺汤

功效:能补肺气、润肺、止咳化痰,适用于平时肺气虚弱、咳嗽的小儿,也可用于肺炎恢复期的补身。

材料:选取南杏12克,北杏9克,蜜枣4枚,猪肺200克。做法:将南杏、北杏去皮削尖,猪肺洗净切成小块,用少许食用油在铁锅中炒透,加入适量开水,放入装有蜜枣的砂锅中,煮1-2小时,即可食用。

3、浮小麦猪心汤

功效:能健脾益气,宁心安神,健脑益智。材料:选用浮小麦25克,大枣5枚,猪心1个,龙眼肉6克。

做法:将猪心对面切开,洗净积血,大枣去核,材料放入锅中。加入适量水,炖1小时,加盐调味,即可食用。

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