紫阳毛尖茶多少钱一斤，中国绿茶大全之紫阳毛尖

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紫阳毛尖茶是中国传统名茶，是绿茶之一，产于陕西省汉江上游。紫阳毛尖茶是中国历史名茶，历史悠久，早在唐代就闻名全国。紫阳毛尖以其独特的品质赢得了人们的欢迎。接下来，让我们和小编一起去中国茶文化了解一下紫阳毛尖。

简介

陕西省紫阳县汉江两岸的山川峡谷，峰峦叠嶂，云雾缭绕。冬暖夏凉，气候适宜喝茶。茶园土壤多为花岗岩和片麻岩发育而成的黄沙土和薄黄沙土，呈酸性和微酸性，富含矿物质，有机质高，土质疏松，透气性好，是茶树生长的适宜区域。

紫阳毛尖所用鲜叶采自绿茶紫阳和紫阳大叶泡的良种，茶芽饱满多毛。加工工艺分为杀青、一次揉捻、炒制、二次揉捻、一次烘烤、修整、二次烘烤、精制、充分干燥、烘烤十道工序。这种茶的特点是外形圆、细、肥、匀，色泽翠绿，呈白毛，香气嫩而持久，汤色淡绿清澈，滋味鲜甜，叶底嫩而完整，淡绿明亮。

紫阳毛尖茶不仅品质优良，而且富含人体必需的微量元素硒，具有很高的保健和药用价值。引起了中外茶人的关注。

来源

陕西紫阳多山多水，物产丰富，紫阳茶是其中最有名的。资阳产茶于古巴基斯坦，西汉就出现了茶叶贸易。唐朝将山南茶列为贡品，宋明以茶换马，迫使茶农“日夜制茶，男弃耕，女弃织”。到了清代，在当地大批文人的鼓噪下，紫阳茶成了稀世奇物。“自岭南初春，紫阳茶清明熟”，仅此而已，紫阳茶应列为神品。

在人类历史上，恐怕只有紫阳以茶为形象大使而闻名。

历史

年史料记载：东汉末年，佛教传入资阳，资阳茶和资阳茶文化开始萌芽并逐渐兴盛。因为佛教的规定，和尚不能喝酒，所以喝茶是提神醒脑的最好方法。寺庙游客只敬茶不敬酒，先被民间接受，后传入官府。此后，为进贡而种植的茶园层出不穷，规模不断扩大。

到了唐代，陕南茶叶作为锦州(今安康)的“地方贡品”，成为呈献给朝廷的佳肴。资阳是陕南茶叶主产区，采摘、制茶、饮茶水平不断提高，形成了独特的陕南茶文化。陕南茶叶不仅是宫廷官员享用的天然饮品，也是生活必需品，逐渐进入西北少数民族地区的日常饮食。

紫阳茶风味独特，是西北人民的爱好和日常用品，也是产茶区人民交换盐等生活用品的山货特产。大量茶叶销往西北，不断加强和深化了汉族与少数民族同胞的联系和交流，成为汉族与少数民族团结互助的纽带。

随着明代《茶法》的制定和实施，朝廷以茶换马，巩固了边防，刺激和促进了茶叶生产的发展，出现了“其人日夜不停饮茶，男弃耕，女弃织”的繁忙景象。后来由于茶税沉重，百姓陷入贫困。古代金牛茶区(今宁强)有拔茶栽桑的现象。外地茶客穿过——集散地汉中、西乡，直奔资阳“买茶装豆”。

因此，清代兴安知府叶世卓为紫阳茶题词“自岭南春独，清明烹紫阳茶”，再次印证了紫阳茶的辉煌。

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