菠萝要用盐水泡的原因是，菠萝要用盐水泡的原因

对于菠萝要用盐水泡的原因是，菠萝要用盐水泡的原因，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.菠萝果肉中含有丰富的维生素C和糖类，还含有多种酸，如苹果酸、柠檬酸等，还含有一种能分解蛋白质的“菠萝酶”。

2.不用盐水泡着吃。这种酶对我们口腔黏膜和嘴唇的嫩表皮有刺激作用，会让我们有刺痛感。

3.盐能抑制菠萝酶的活性。所以我们在吃新鲜的菠萝时，最好先用盐水浸泡一段时间，这样可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激，同时感觉菠萝更甜。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！