茶是凉性还是热性，什么是凉茶，关于凉茶的小百科

许多网友对茶是凉性还是热性，什么是凉茶，关于凉茶的小百科不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

现在市面上有各种各样的茶饮料，越来越多的人加入喝茶的行列。其实凉茶也开始畅销了。很多人只知道凉茶有降火的功效，但相对于大家熟悉的绿茶、红茶等产品，还是知之甚少。说凉茶

所谓凉茶，是指将性寒、能消内热的中草药，用水煎服饮用，以消除人体内的暑热或治疗冬季干燥引起的咽喉肿痛。吃火锅、小龙虾、麻辣鱼、烧烤，很多人在遇到可能引起内火上升的食物时，总是同时把目光投向凉茶。凉茶的一般作用是清热解毒，清肺润燥，消暑解暑。对于广东人来说，凉茶可以说是“生命源于水，健康源于凉茶”。

制作凉茶所用的草药能有效排除人体毒素，提高人体免疫力，抵抗细菌和病毒感染，平衡阴阳，软化肌肤。

凉茶除了清热解毒，还能祛湿生津、清火明目、散结消肿等。还可治疗目赤、头痛、头晕、耳鸣、疔疮、肿胀、高血压，可作为夏季清凉饮料。不要隔夜喝凉茶。以前很多人晚上睡觉前会把凉茶材料放进一个带把的大陶瓷茶壶里，泡一夜会特别凉，第二天一家人可以喝一天。事实上，这样做是不健康的。不要喝隔夜的茶，即使你用的是紫砂茶壶。凉茶可以煮沸冲泡。

起初，古人喝茶是用水壶煎茶，与现在的煎茶方法大致相同。到了宋代，随着品茶的普及，炒茶的方法转变为今天直接把茶碗扔进开水的方法。凉茶也可以直接冲泡，但由于凉茶的成分比通常意义上的“茶料”更为特殊，大多具有药效的性质，所以煮的时候更容易发挥药效。最合适的容器

玻璃壶、瓷碗、茶杯都可以，但从充分发挥茶材药性的角度来说，带盖的老陶罐最合适。一是不伤材，二是不坏茶，三是比其他容器更有清凉效果，倒出来的茶冰凉爽口。不能急着喝凉茶。凉茶虽然只需要煮5-10分钟，但要等到凉了就要半天。有很多方法可以节省时间。可以在煮好的凉茶里倒入凉水，不影响凉茶的功效。凉茶也是药。

凉茶毕竟是一种药，要根据人的需求来注意，不能乱喝，更不能作为保健药品长期服用。体质较弱的人和婴幼儿如果长期乱喝苦寒凉茶，容易损伤人体的阳气和脾胃，导致精神疲劳、面色苍白、多汗，容易感冒而化解。

脾肺气虚症状如舌淡苔薄或脉脱弱；尤其是婴幼儿，娇嫩的脏腑不充血，气弱。如果长期服用凉茶，会损害孩子的正气，影响孩子的健康成长。虽然孩子容易生病，但他们充满活力，很容易康复。有的孩子容易感冒咳嗽，甚至一个月发病3-4次。这些情况很多都是因为婴儿期过量服用苦寒凉茶，损伤了脾肺。

所以告诫人们凉茶也是禁忌。

在理论的指导下，以中草药为基础，开发并总结出一种具有清热解毒、生津止渴功能的饮料。分析凉茶“高烧”的原因，相关专家指出，首先，凉茶无毒、有效的特点符合现代人的消费特点。喝凉茶是两广人民在与自然的长期斗争中总结出来的保护身体的法宝。

据相关医学专家介绍，凉茶凉而不寒，清热不伤脾胃，对肝肾无毒性。一年四季都适合。没病时能防病，有病时能治病。"秋冬可防秋燥，春夏可祛暑湿."

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