吃美味栗子，用七个技巧去皮

许多网友对吃美味栗子，用七个技巧去皮不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

很多爱吃的人都特别喜欢吃栗子，但是我们吃栗子的时候都面临一个问题，就是栗子不容易剥，那么下面就来告诉大家如何轻松去除栗子。

1、热水浸泡法

生栗子洗净，放入器皿中，用开水浸泡，盖上盖子。5分钟后，栗子取出切开，栗子马上就剥好了。这种方法省时省力。

2、筷子搅拌法

将栗子全部去壳，放入锅中，用开水浸泡一会儿，用筷子搅拌，这样栗子的皮就会和栗子肉分离。浸泡时间不宜过长，否则会影响栗子的营养成分。

3、冰箱冷冻法

栗子煮熟，冷却后放入冰箱冷冻两小时，使壳肉分离。这样栗子皮可以很快剥开，栗子肉也很完整。

4、热胀冷缩法

用小刀将板栗壳剥开，放入沸水中煮3-5分钟，取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。栗子皮很容易剥开，味道不变。

5、日光暴晒法

把要吃的生栗子放在太阳底下晒一天，栗子就会裂开。

6、自然风干法

把生栗子放在通风干燥的地方先晾几天，这样栗子就非常容易剥了。这种方法还可以把栗子做成干果，吃之前可以在水里泡一下。

7、加盐水煮法

煮栗子的时候加点盐，煮完之后会剥的很好。其实我也不知道，但是去除栗子皮的方法还真不少，而且都是可以有效保持栗子的完整性。那么，如果你爱吃栗子，你学会怎么去栗子皮了吗？

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