吃什么食物养肝护肝，肝不好注意什么养护肝脏吃什么食物好

许多网友对吃什么食物养肝护肝，肝不好注意什么养护肝脏吃什么食物好不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、养护肝脏吃什么食物好

1：咖喱。

咖喱是含姜黄素最丰富的食物之一。许多研究证实，姜黄素具有很高的保健价值，对预防老年痴呆症和对抗某些癌症有显著作用。

2：蛋白质能修复肝脏。

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物是肝脏的最爱。蛋白质的作用：这些食物中富含的蛋白质就像肝脏的“维修工”，可以修复肝细胞，促进肝细胞再生。

　3：糖。

糖的作用：大多数人不知道糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖可以提供人体所需能量的70%左右。如果一个人长期处于精力不足的状态，就会影响肝脏功能。糖还可以合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。

　4：维生素A可抗肝癌。

肝脏是储存维生素的“仓库”。肝脏受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。维生素A的作用：研究表明，维生素A可以保护肝脏，防止和抑制肝脏中癌细胞的增殖。可以恢复正常的组织功能，帮助化疗患者降低癌症的复发率。

另外，B族维生素的作用：B族维生素就像体内的“油库”，可以加速物质的代谢，转化为能量，不仅可以给肝脏“加油”，还可以修复肝功能，防止肝脏脂肪变性，从而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其需要多补充，因为研究表明，B族维生素可以增强肝脏对酒精的耐受力，从而起到保护肝脏的作用。

因为B族维生素能溶于水，在体内停留时间只有几个小时，所以必须每天补充。

二、肝不好平时需要注意哪些

忌辛辣：

辛辣食物容易引起消化道湿热，湿热夹杂，肝胆气机紊乱，消化功能减弱。因此，我们应该避免吃辛辣的产品。

忌高铜饮食：

肝功能不全不能很好地调节体内铜的平衡，铜容易在肝脏中堆积。研究表明，肝病患者肝脏中铜的存储量是正常人的5-10倍，胆汁性肝硬化患者肝脏中铜的含量是正常人的60-80倍。医学专家指出，肝脏中铜过多会导致肝细胞坏死。同时，体内铜过多会引起肾功能不全。因此，肝病患者应少吃含铜较多的食物，如海蜇、鱿鱼、虾、蜗牛等。

忌生活不规律：

“三分治七分养”，所以睡眠充足、营养合理、生活规律、每天坚持晨练、劳逸结合非常重要。

忌劳累：

肝脏是人体重要的代谢器官。肝炎患者功能异常，营养不良，所以疲倦乏力，需要多休息。所以，休息是治疗的关键。

酸：

从中医的角度来说，酸性食物可以将药物导入肝脏。中药五味子是酸性的，可以把药物导入肝脏，降低转氨酶。在过去，米醋曾一度流行用于治疗肝炎。此外，酸性食物也能增加食欲。

甜：

甜食可以为肝炎患者补充一定的热量，易于吸收，有利于肝炎的恢复。肝炎急性期食欲下降，甜食为好。

苦：

中医认为，苦味食物属于寒性，可以清热解毒。肝胆湿热肝病患者吃苦味食物是有益的，啤酒除外。

三、肝功能不好有哪些症状

肝功能差的人会出现脂肪代谢异常，导致血浆总脂肪酸浓度降低和多不饱和脂肪酸缺乏，血浆游离脂肪酸和甘油三酯增加，多余的甘油三酯以脂肪滴的形式储存。所以肝功能不好的人容易得脂肪肝。

肝脏是人体最大的消化腺，肝功能差的人消化功能比正常人差，所以会出现食欲不振、食后饱胀、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、油腻或便秘等症状。肝功能差的人维生素代谢异常，缺乏维生素会引起夜盲症、皮肤粗糙、唇舌发炎、水肿、皮肤出血、骨质疏松等症状。

肝胆同源、肝功能差的人胆色素代谢异常，可引起黄疸。肝功能差的人，主要原因是肝细胞受损，可使血清转氨酶等酶升高，胆碱酯酶下降，表现为疲乏、困倦、嗜睡。

肝功能差的人，激素代谢异常，如性欲减退、月经紊乱、小动脉扩张、蜘蛛痣、肝掌、面色暗沉等。肝功能不好会导致下消化道症状，尿液呈茶色，大便稀。肝功能不好的人，凝血因子合成有障碍，会导致牙龈出血，流鼻血。肝功能不好，日常生活中一定要注意保养。保证充足的睡眠。避免吃油腻的食物。

四、肝功能不好如何调理

　1：多喝水。

多喝水可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢；多喝水还能促进腺体特别是消化腺、胰液和胆汁的分泌，以利于消化、吸收和废物排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

2：十字花科蔬菜可护肝。

含有多种植物营养素、黄酮类、类胡萝卜素、萝卜硫素、吲哚，能全面帮助肝脏溶解各种化学毒素和致癌物质。常见的十字花科蔬菜有菜花、白菜、甘蓝、萝卜。

　3：多吃高纤维食品。

多吃高纤维食物，帮助排便顺畅。因为胃肠道消化吸收的所有食物都必须通过门静脉运输到肝脏进行加工，所以很多食物和药物在肠道内腐败发酵时往往会产生有毒物质。所以便秘会迫使肝脏的负担加重，所以保证大便通畅是肝脏排毒的首要任务，因为可以将有毒物质及时排出体外，减轻肝脏的负担。

4：少食动物肝脏。

作为一个排毒器官，一些有毒物质也会在肝脏中堆积。另外，肝脏中的胆固醇含量很高，100克猪肝含有400毫克胆固醇，大量摄入会加重肝脏负担，所以肝病患者不宜多吃动物肝脏。

选择低蛋白食物：红肉、全脂乳制品等。不健康脂肪含量高，肝功能不好的人要多吃鱼肉、瘦肉、高蛋白植物(豆类)、脱脂牛奶。维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原的形成。增加体内维生素C的浓度，可以保护肝细胞，促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中的浓度相等，所以有腹水时要补充大量的维生素C。

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