中药白茅根的功用，白茅根的药用食用价值

许多网友对中药白茅根的功用，白茅根的药用食用价值不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、白茅根的药用功效

白茅根，原名白茅根，最早发表于《神农本草经》。它是禾本科植物白茅的根茎。全国各地都有产，但华北地区更多。中文别名：白茅根、板蓝根、白茅根(《神农本草经》)、地坚根、金迪根(《名医别录》)、白茅根(《日华子本草》)、白茅根(《青海药材》)。性质甘寒。 《江苏植药志》:甘寒。

《河北药材》:无毒。 《中药志》:甘凉 《本经》:味甘、苦，性寒、无毒。经络入肺、胃、小肠。 《别录》:入胃、小肠。 《本草正》:从少阴、足太阴、阳明入手。 《本草再新》:从少阴、太阴入手，入足太阴、阳明经。 《滇南本草》:入胃、肝。

功效：凉血止血，清热利尿。治疗发热、烦渴、吐血、鼻衄、肺热、呼吸困难、胃热、淋病、尿痛、水肿、黄疸。 《本草经疏》:“治劳伤虚损，补中益气，化瘀血阻寒热，利小便。” 2《得配本草》:“下五淋，除胃热，止渴，强筋，妇崩。” 《本草求真》:“主妇月经不调，血管外流。”

《本经》:“止呕血衄血，治血淋，利小便，止妇人出血。” 《别录》:“止呕止血，伤寒肺热，平喘水肿黄疸，解酒。” 《日华子本草》:“治胃脘痛上气，五淋痛热，痤疮燥紫。” 《滇南本草》:“治脚气。”

8、 《纲目》:累了伤了就赢了，火气上来了。草的根茎可以健脾，但如果是甜的，就不会觉得恶心。甘寒能消内热，故主劳伤胜。健脾补中焦，清热益气，甘养血，致血瘀，致血瘀闭，致寒热作功，凉血养血，致血和，致血瘀消闭，一般止寒热。小便不利，因为内热，热解利己

淋证是血虚热盛所致，淋证凉血富则自愈，肠胃热则自行缓解，生津止渴。肝藏血而强筋，补血凉肝会强筋。血热导致虚脱，凉血导致自愈。血热是皮疹；若溢于上窍，则为呕吐、咳嗽、鼻衄、衄血；如果血液凉了，所有的证候都会自行消除。健脾补中，利小便，故兼治水肿黄疸，兼治伤寒及不良反应。

9、 《本经逢原》:白茅根，调和上下阳，清脾胃为热，生肺液凉血，是失血的重要药物。10、 《动植物民间药》:白茅根。必须是新鲜的，其效果是有效的。春前秋后割的时候吃起来很甜，但是幼苗茂盛的时候味道就不甘了，用起来也有效果，远比干的好。

11、 《本草经疏》:白茅根，性寒甚甘，能清血之热，不伤燥，不粘，故凉血而不忧其积瘀，以致吐血。泻火的效果很快，所以也控制胃火呕吐，肺热气满气喘。而且那种甘寒、富含脂肪的液体，能解渴生津，同时清除肺与肠胃之间的潜热，能治谷中燥引起的口渴。还可以治疗出血、淋证出血，还可以治疗妇女血热疹、虚脱时白带。

对利尿，解除热引起的水肿，导瘀热引起的黄疸也有效，均为甘寒。但其甘寒之功，清肺和胃，尤擅此道。各种症候，如牙痛、牙龈肿痛、牙痛、口舌生疮、肺热引起的咽喉肿痛、腐烂等都用它来辅助，最有效，无弊。

二、白茅根的常用选方

有凉血止血、清热利尿的功效。1.刀伤出血：涂抹适量白茅根。擦干伤口。轻轻加压包扎。2.跌打内伤出血：白茅根60克，马兰根30克，糖15克。将前两味药煎服，加白糖服用。3.肺结核咯血：鲜白茅根60克，莲藕炭15克，栀子炭15克，鹤根15克，侧柏炭20克。用水煎煮

4.鼻出血：白茅根15克，猪鼻子1个。将猪鼻切碎，用白茅根炖1小时，饭后服用。每天一次，分3-5次服用。5.肺热咯血：鲜白茅根90克，仙鹤草15克。用水煎服。6.血尿：血白草60克，大蓟30克，车前草30克。用水煎服。7.呕吐后血色深红，口干舌燥：白茅花适量，鲜莲藕适量。将白茅花干燥并研磨成细粉，储存在瓶中。每次15克，莲藕汁1杯。白茅根100g，土豆泥汁、莲藕汁各1杯。

8.乳糜尿：鲜白茅根250克，荠菜30克，马鞭草20克。水煎服，每日1剂，连服3 ~ 5剂。9.急性肾炎：鲜白茅根40克，一枝黄花30克，瓜蒌壳15克，白花蛇舌草30克。水煎服，每日1剂。10.尿热淋：鲜白茅根90克，车前草30克。用水煎服。11.肝硬化腹水：鲜白茅根300克。水煎服，分两次服用，每日一剂。12.病毒性肝炎：白茅根60g。水煎两次。吃两次，一天一剂。

13.肾小球肾炎：白茅根250克。加水800毫升煎至300毫升，早晚各服一次。14.麻疹出疹后身体不退：鲜白茅根50克。以水代茶煎服。15.恶心、酒醉呕吐、夏季口渴：鲜白茅根80克，鲜芦根60克。切碎，加水煎成500毫升，立即服用。每天一剂，持续3-5天。16.高烧后口渴时多喝：鲜白茅根100克，葛根30克。用水煎茶。

17.黄汗：鲜白茅根200克，瘦猪肉200克。白茅根切片，和猪肉一起炖，分几次吃肉喝汤。18.曼陀罗中毒：鲜白茅根50克，甘蔗500克，椰子1个。将白茅根和甘蔗捣碎，榨汁，加入椰子水，煎煮。19.产后风湿疼痛：以老白茅草、石菖蒲、艾晨叶为宜。用水清洗受影响的部分。20.热哮：鲜白茅根30克，桑白皮30克。水煎服，分两次服用。

三、白茅根的食用宜忌

【别名】茅草跟、甜草根、寒草根、地草根。

【性味】性寒，味甘。【归经】归肺、胃、小肠经。【功效】清热利湿，凉血止血。适宜：急性肾炎、急性肾盂肾炎、膀胱炎、尿道炎等尿路感染宜食用；咯血、流鼻血、尿血都要吃；高血压患者宜吃；被热烦口渴的急性发热病人应进食；急性感染性黄疸、肝炎要吃；患麻疹的孩子应该吃它。忌：茅根性寒，脾胃虚寒、便溏泄泻者不宜食用。在护肤品领域的出色应用

白茅根：从药理上看，白茅根是多年生草本植物，从根中提取，含有欧前胡素、根皮苷、5-羟色胺、钾、钙等。清血、凉血、消肿、抑菌，所以用在护肤品中的原理也是清血、凉血的功效，具有清热解毒、排除肌肤毒素的作用，舒缓燥热不安的肌肤，平衡油脂分泌，促进油脂分泌平衡，使痘痘、粉刺不易滋生，帮助肌肤恢复健康、白皙、光泽。

非常适合痘痘和易长痘痘的皮肤。目前，白茅根在护肤领域的应用相对较少。根据网络数据分析，目前市面上只有一款叫做白茅根保湿精华水的护肤品。据了解，该产品的提炼制造工艺是添加了超强内聚力保湿剂3354。

N.M.F .(天然保湿因子):是一种强力有效的保湿剂，可以吸收自身重量的400倍以上。参与角质层中的物质，锁住皮肤水分，是保持皮肤湿润的关键。从而实现介于水和固态之间的护肤品。

这款护肤品的主要功效来自白茅根，所以结合了白茅根的药理作用，所以非常适合痘痘和易长痘的皮肤，尤其适合年轻皮肤。护肤行业可以通过提炼白茅根在清血、凉血、消肿、抑菌方面的特殊药理，为护肤行业做出更多贡献。充分发挥大自然的馈赠，造福人类！

四、白茅根的日常食用方法

药食同源，除了直接入药，白茅根还可以做成美味的佳肴，在享受美味的同时，起到保健治疗的作用。比如下面的食用方法，不妨一试。

白茅根瘦肉汤

材料：猪肉(瘦)250克，白茅根60克，盐3克

制作过程

1.将白茅根洗净，切段；

2.猪瘦肉洗净，切块；

3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

小帖士

1.清热生津、利湿退黄；

2.急性黄疸型肝炎属淡热者，症见面目俱黄，色泽鲜明，小便不利，色如浓茶饮食减少，亦可用于泌尿系感染而属湿热下注者；

3.白茅根如用鲜品，效力更佳；

4.鲜品的用量以90-120克为宜，脾胃虚寒者不宜饮用本汤；

胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤

制作材料：胡萝卜250克，甘蔗150克，白茅根120克，猪肉(瘦)120克：盐3克

制作过程

1.胡萝卜去皮、蒂，切厚件，用水洗净。

2.竹蔗(甘蔗)去皮，斩段，劈开。

3.茅根，瘦猪肉用水洗干净。

4.将以上全部材料，放入已经煲滚了的水中。

5.用中火煲3小时。

6.以少许细盐调味，即可以饮用了。

小帖士

1.胡萝卜解毒，透疹，竹蔗又可以清热，润燥，茅根清热，凉血，利尿，加上营养丰富的瘦猪肉，此汤具有清热利尿，润燥解毒的作用。

2.出水痘的小孩除了药物治疗之外，也可用此汤给小孩子饮用作食疗。

玉米须猪小肚汤

制作材料：猪小肚500克，白茅根60克，玉米须60克，红枣10个。

特色：

清热去湿，利水消肿。水肿(阳水)，症见头面四肢浮肿，小便短少，体重而困倦；或湿热黄疸，身目黄色鲜明，小便黄短，口渴身重等。现多用于急性肾炎、血管神经性水肿、柯兴氏综合症及急性传染性黄疸型肝炎、药物中毒性黄疸，高血压病等属于湿热内盛见有上症者。

制作过程

(1)猪小肚去净肥脂，切开，用盐、生粉拌擦，用水冲洗，放入开水锅煮15分钟，取出在冷水中冲洗，白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。

(2)把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲3小时，调味供用。

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