吃什么食物补锌好，吃什么东西可以补锌补锌的食疗方有哪些

许多网友对吃什么食物补锌好，吃什么东西可以补锌补锌的食疗方有哪些不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、吃什么食物补锌效果好

　牛肉

每3盎司(约85克)红烧牛肉中含有7毫克锌。牛肉还含有丰富的蛋白质(一份牛肉可以满足蛋白质一天需求量的一半)和维生素B12，有利于神经健康。红烧牛肉或红烧牛肉是不错的选择，但红肉过多会增加糖尿病、心脏病等疾病的风险，可以每周吃一次。

　腰果

一盎司(约28克)腰果含有1.6毫克锌。腰果还含有健康的脂肪、叶酸、B族维生素和维生素k，无盐腰果是非常健康的零食，也可以放在炒菜或凉菜里吃。

　鸡肉

3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源，有利于大脑的正常功能。咖喱鸡配酸奶是很好的营养搭配。

　芸豆

半杯(约100克)熟芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维，不仅有利于消化系统的健康，还能防止血糖飙升。红芸豆煮熟后，加入橄榄油和一些茴香，是很好的瘦身零食。

杏仁

一盎司杏仁含有0.9毫克锌。杏仁还含有丰富的镁、omega-3脂肪酸和维生素E，有助于保护眼睛，增强免疫力。下午吃一把杏仁可以抵抗饥饿，防止晚餐吃太多。

二、补锌的食疗方法

三味蒸蛋

鸡蛋1个，豆腐50克，鸡肉50克，胡萝卜50克，海带汤和盐少许。将豆腐洗净，放入烧开的锅中，烧开，取出沥干，放入碗中，打成碎末；鸡肉洗净，剁成粉；将胡萝卜去皮，去根去顶，洗净，用粉碎机粉碎成粉末；鸡蛋散落在碗里。将鸡肉末、豆腐和胡萝卜倒入一碗鸡蛋汁中，搅拌均匀。加入海带汤和盐，搅拌均匀。将碗放入蒸锅蒸10-15分钟。

鲜茄煮牛肉

牛肉300g，番茄200g，洋葱，生抽，淀粉，盐，高汤，味精，糖，植物油。牛肉洗净，切片，加入生抽和淀粉，用油炒香，即可食用。西红柿洗净，切块；洋葱和葱分别洗净，切成粉。烧热油锅，放入香葱末和洋葱末翻炒，然后放入番茄块，加入盐、酱油、白糖和高汤，翻炒至熟，在锅上撒上味精，淋在牛肉上。

鲜蘑菇牡蛎豆腐汤

鲜香菇牡蛎100克，豆腐200克，芹菜50克，大蒜10克，红薯粉10克。鲜菇切片，蒜和芹菜切段。将鲜蘑菇放入油锅中翻炒，然后加水，烧开，加入水豆腐和牡蛎，烧开，然后加入芹菜和大蒜，调味，用红薯粉勾芡。

孜然鱿鱼

鱿鱼200g，白醋适量，料酒适量，孜然适量。将鱿鱼剖开，取出墨囊，去皮，切去内脏，冲洗干净。鱿鱼切块，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分。锅里烧热油，然后把葱花姜片放入锅里，然后倒入鱿鱼快速翻炒，再加入白醋、料酒、孜然，把鱿鱼炒透。

三、孕妇吃什么食物可以补锌

孕期补锌食物之海产品

海鲜一直被称为“锌银行”，所以准妈妈在孕期多吃富含锌的食物是非常有益的。那么，哪种海鲜含锌量更高呢？那是牡蛎！牡蛎不仅便宜，而且很常见，可谓是最适合孕妇的补锌食品。此外，在鱼类中，鲳鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼等鱼类也是锌最喜欢的藏身之处，喜欢吃鱼的准妈妈可以有意识地多吃这些鱼类。

鱼制品的烹饪方法非常多，准妈妈们不会厌倦。

孕期补锌食物之动物性食物

动物性食物含有大量的锌，如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等。此外，牡蛎肉还含有大量的锌。但是有些准妈妈可能不习惯牡蛎肉，牡蛎肉是一种滋补食品，不适合长期食用，所以准妈妈不习惯也没关系。用其他动物肉代替！

孕期补锌食物之植物性食物

在植物性食物中，硬壳水果富含锌，准妈妈可以多吃些瓜子、核桃、芝麻、花生等食物作为休闲零食。

　孕期补锌食物之水果蔬菜

事实上，一些水果和蔬菜中的锌经常被许多准妈妈忽略，所以边肖在这里会提到它。常见的含锌果蔬主要有苹果、香蕉、紫菜、胡萝卜、茄子、大豆、白萝卜、土豆等。准妈妈们不妨开始多吃这类水果蔬菜！

四、需要补锌的四大人群

1、吃素的人需补锌

锌是一种非常重要的微量元素，但蔬菜中锌含量很少。现在很多人经常吃素，会引起一系列的症状，包括缺锌。所以经常吃素的人也要多吃含锌量高的食物。

　2、营养不良的儿童需补锌

儿童处于生长发育阶段，对锌的需求量比较大。对于很多体质虚弱的孩子，必要时家长要做一些锌的检查，可以在医生的指导下服用儿童补锌剂。

　3、视力差的人需补锌

锌参与维生素A和视黄醇结合蛋白的合成，锌可将维生素A从肝脏动员到血浆中，有助于维持血浆中维生素A的正常含量，具有保护视力的作用。眼球中的锌可以增强夜间视力。所以视力不好的人，平时可以多吃含锌的食物。

　4、味觉差的老人需补锌

有时候我们经常听到老人说自己的口味不好，吃的东西不香。原因是什么？事实上，缺锌是一个主要因素。所以，当我们听到老人这样说的时候，首先要明白老人是舌头上的味蕾数量减少了，还是牙齿有缺陷。如果都不是，可能是缺锌。这个时候可以多吃含锌的食物。

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