您有乳糖不耐症吗这里有5种牛奶替代品及其好处

无乳制品牛奶替代品为因健康问题或生活方式选择而希望避免乳制品的人们提供了一系列好处。它们健康、营养、味道好!这里有5 个不错的选择供您尝试。

您是否面临着不能喝牛奶但有些菜肴又需要喝牛奶的难题?或者医生是否建议您不要吃乳制品，但您需要每日剂量的牛奶?好吧，所有这些都是无乳制品牛奶替代品变得越来越受欢迎的原因，因为它们具有多种健康益处，而且越来越多的人患有乳糖不耐受、过敏或遵循纯素生活方式。这些牛奶替代品提供了多种选择，可以为您的麦片、咖啡或食谱添加奶油味。以下是它们的一些好处。

无乳制品牛奶替代品的好处

不含乳糖：所有这些牛奶替代品天然不含乳糖，这对于乳糖不耐症和因牛奶而出现消化不适的人来说非常有用。

适合素食主义者：这些牛奶替代品以植物为基础，适合素食主义者和那些允许无乳制品饮食的人。

无过敏原选择：有些人对坚果、大豆或其他常见过敏原过敏。有米浆和燕麦奶等选择，过敏的人仍然可以享受奶油牛奶替代品。

营养丰富：许多不含乳制品的牛奶替代品都富含钙、维生素 D 和维生素 B12 等营养成分，有助于确保您获得必需的维生素和矿物质。

减少饱和脂肪：与全脂牛奶相比，这些牛奶替代品的饱和脂肪含量通常较低，这对心脏健康有益。

多种口味：每种牛奶替代品都有其独特的口味，让您可以选择最适合您的喜好和食谱的一种。

您选择的生活方式值得品质、健康，当然还有优质的不含乳制品的牛奶替代品。因此，今天我们将了解五种常见的不含乳制品的牛奶替代品及其好处，并用简单的语言进行解释。

杏仁奶

食谱 - 烹饪美食家

杏仁奶是由杏仁和水制成的。对于那些在代乳品中寻求坚果味和微甜风味的人来说，这是一个受欢迎的选择。杏仁奶天然热量低，对于关注体重的人来说是一个不错的选择。它也是维生素 E 的来源，对皮肤健康非常有益。杏仁奶通常富含钙和维生素 D，对强健骨骼至关重要。您可以轻松地在麦片或冰沙中使用杏仁奶。

椰奶

椰奶呈奶油状，具有热带风味。它是通过将椰子肉与水混合制成的。椰奶含有称为中链甘油三酯(MCT)的健康脂肪，可以快速提供能量。不过它的热量有点高，所以最好适量使用。椰奶是铁和镁的来源，对能量产生和肌肉功能很重要。它是许多亚洲美食中非常重要的成分，用于制作泰式咖喱、考杂碎和虾莫里等菜肴。

我是牛奶

豆浆是由大豆和水制成的。它是一种多功能的牛奶替代品，味道中性，类似于牛奶。豆奶富含蛋白质，这对于构建和修复组织至关重要。它的饱和脂肪和胆固醇天然含量也较低，有利于心脏健康。豆奶通常富含钙和维生素 B12，这对骨骼健康和神经功能至关重要。在奶昔、冰沙和布丁中，可以用豆奶代替牛奶，而不会显着改变口味。

燕麦奶

食谱 - 烹饪美食家

燕麦奶是通过将燕麦与水混合然后过滤混合物制成的。它具有温和、微甜的味道和奶油质地。燕麦奶是膳食纤维的良好来源，可支持消化并帮助您产生饱腹感。它还富含β-葡聚糖，这是一种有助于降低胆固醇水平的纤维。燕麦奶通常富含维生素 A 和核黄素，对视力和能量产生很重要。在蛋白质冰沙中或在减肥期间使用​​燕麦奶。

米浆

米浆是由大米和水制成的。它具有温和且自然的甜味。对于坚果或大豆过敏的人来说，米浆是一个不错的选择。它脂肪含量低，不含胆固醇，对心脏有益。然而，值得注意的是，与其他不含乳制品的替代品相比，米浆的蛋白质含量较低，因此最好从饮食中的其他来源获取蛋白质，而不仅仅是依赖米浆。