葡萄干,葡萄干的营养价值到底有哪些呢
许多网友对葡萄干,葡萄干的营养价值到底有哪些呢不是很了解,下面让艾巴小编为大家介绍下。
一、葡萄干的功效
补血益气
由于生理期每月失血,女性容易出现轻度贫血,面色苍白,两颊发红,无精打采,怕冷,常年手脚冰凉。葡萄可以帮助你恢复面色——中医认为葡萄具有‘补血强智筋骨,健胃生津消烦渴,益气利水利尿,滋肾益肝改善面色’的功效。多吃葡萄可以缓解手脚冰凉、腰痛和贫血,提高免疫力。
上班的女性不妨每天吃一把葡萄干,吃7天就能收到明显效果。需要注意的是,服用期间不宜吃瓜类等寒性食物,以免影响疗效。这个小方子治疗带下也有效。
其他效果1。提高人身体的代谢功能。2.快速消除疲劳。3.消除多余的脂肪,使血液流动顺畅,降低高血压,使血压恢复正常。4.消除肥胖。
5.使肠胃功能更好,缓解便秘。葡萄富含氨基酸和其他人体必需的营养物质。适当食用可治气血虚弱、肺虚、咳嗽、心悸、盗汗、关节痛、神经衰弱、贫血。实验表明,从葡萄籽中提取的葡萄籽油对动物有润肠通便的作用。但葡萄干含籽量少,有些人吃葡萄干过多,容易上火,反而会加重便秘。
二、葡萄干的营养价值到底有哪些呢
葡萄干是晒干或阴干的葡萄果实。葡萄干中的水分含量只有15-25%,其果糖含量高达60%,可长期保存。其营养价值主要是葡萄糖,其果酸有助于消化,有健脾和胃的作用。此外,葡萄还含有钙、钾、磷、铁和维生素B1、B2、B6等矿物质。还含有人体所需的多种氨基酸。经常吃葡萄对神经衰弱和疲劳有很大的好处。
葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对增加,对妇女、儿童和体弱贫血者是很好的滋补品。
中国古代的医学书籍和记载都有论述葡萄的药用。中医认为,葡萄味甘,微酸,有滋补肝肾、益气血、开胃生津、利尿的功效。文章《神农本草经》说:葡萄主理“筋骨燥湿,益气,倍壮雄心,使人肥胖健康,抵御饥寒。”长期吃,身体好就不会老。
葡萄不仅具有广泛的药用价值,还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮用适量葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用;15克干葡萄藤可以用水煎服来治疗不良妊娠。《居家必用》也记载了葡萄汁有解烦止渴的作用。现代医学研究表明,葡萄还有防癌抗癌作用。
三、吃葡萄干到底有什么好处
吃葡萄干有什么好处?
葡萄干是高级营养素,含有大量的葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。葡萄干因其钙、磷、铁的相对含量较高,并含有大量的维生素和氨基酸,对老年人、妇女和贫血虚弱的人来说是很好的滋补品,能补气血,温肾,对贫血和血小板减少症有很好的疗效,对神经衰弱和疲劳有很好的滋补作用。对于女性疾病也是很好的食疗方法。
葡萄干30克、大枣15克可水煎治胎动,葡萄干30克、姜皮10克可水煎治营养不良水肿。南瓜蒂葡萄干30克加水煎服,可治胎气不利引起呕吐,葡萄干30克加去皮去核的莲子90克煎服,或葡萄干30克、川楝子30克加莲子60克加水煎服,可治胎动不安。
葡萄干加糯米、白糖制成葡萄粥,能益气血、强筋骨、解烦渴、利小便,适用于治疗气血虚弱、肺虚咳嗽、小便淋漓、水肿。
首先,葡萄干富含铁。很多女性经常会出现面色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善。研究发现,葡萄干的铁含量是新鲜葡萄的15倍,葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体质虚弱和贫血人群的佳品。其次,葡萄干可以促进消化。葡萄干中含有酒石酸,可以帮助肠胃消化。葡萄干中的膳食纤维还能吸附肠壁的毒素,促进排毒。
四、葡萄干的吃法大全
葡萄干粥主料:粳米100克辅料:葡萄干50克调料:白糖5克做法:1。将葡萄干挑干净,用冷水浸泡,冲洗干净;2.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,取出沥干;3.锅中加入约1200毫升冷水,倒入葡萄干和粳米,先用大火煮开;4.然后用小火熬到粥熬完,加糖调口味;5.煨一会儿就可以上桌了。葡萄干苹果粥材料:
苹果、葡萄干、大米、冰糖适量:1。苹果洗净,去皮(喜欢就不要去),切成小块;2.将大米用冷水浸泡30分钟,葡萄干洗净,与苹果一起放入沸水锅中,煮至粘稠状。最后加入冰糖调味。葡萄干蛋糕卷材料:常温鸡蛋4个,低面粉90g,玉米淀粉10g,糖30g,玉米油50ml,牛奶40G,朗姆酒20G,盐少许,白醋少许。
1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉+玉米粉+盐混合过筛备用;
2.将蛋黄部分+奶+油+朗姆酒搅匀,加入粉类拌均;
3.蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡,分3次加入糖,打至干性发泡;(就是提起打蛋器蛋白会呈现小的直尖角)
4.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀,后再倒回蛋白中切拌匀,倒入铺好油纸的烤盘,洒上葡萄干。摔两下烤盘使面糊消除气泡,180度预热烤箱;
5.175-180度20-25分钟;
6.蛋糕出炉后倒扣揭下油纸,然后把蛋糕比较漂亮的一面向下放在油纸上。在面层涂上果酱,用擀面杖帮助,卷着油纸把蛋糕体卷起来(擀面杖向后卷油纸,蛋糕自然向前卷),再切成自己喜欢的厚片就OK啦。
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