在饮食中添加新鲜和干无花果的10个好处

无花果，无论是新鲜、成熟还是干的，都是微甜且营养丰富的水果，在印度通常被称为anjeer。除了帮助减肥和控制体重外，无花果还可以促进您的整体健康。继续阅读以了解吃无花果的好处。

进行减肥之旅不仅意味着每天进行更多的锻炼和体力活动，还意味着将您的饮食调整为不仅限制热量而且营养均衡的饮食。任何专家都会告诉您，在饮食中添加大量干果和坚果以及新鲜水果和蔬菜是保持低卡路里含量同时获得所需所有营养的可靠方法。您必须在饮食中添加的其中一项是添加无花果或无花果，无论是新鲜的时令形式还是干的形式。

安吉尔(Anjeer)或无花果是一种钟形紫色或深洋红色水果，来自桑科榕树。这种植物因其独特的味道、耐嚼的质地和有时看起来漂亮得让人舍不得吃的小种子而在印度许多地区广泛种植。马哈拉施特拉邦的浦那和纳西克地区、古吉拉特邦的朱纳加德和贾姆讷格尔地区、北方邦的勒克瑙和密拉特地区、拉贾斯坦邦的焦特布尔和比卡内尔地区、卡纳塔克邦的迈索尔和贝尔高姆地区以及泰米尔纳德邦和喜马偕尔邦的部分地区都以其无花果产品而闻名。

虽然这些地区的人们在一年中的大部分时间都能享用新鲜的无花果，但在其他地区，使用无花果干却是常态。干燥后，无花果看起来像扁平、棕色、带籽的圆盘，带有浓郁的安吉尔风味。除了浓缩风味外，这些无花果还含有更浓缩的营养成分，因此以任何形式添加这种水果不仅有助于减肥，还有助于您的整体健康。

想知道吃干的或新鲜的安吉尔如何有助于减肥和整体健康?以下是您应该了解的安吉尔的一些好处。

1. 营养丰富的超级食品

无花果是一种营养动力源，富含维生素、矿物质以及减肥和整体健康所需的许多必需品。新鲜无花果含有更多膳食纤维和水分，而干无花果含有更浓缩的维生素、矿物质和抗氧化剂。

2. 消化系统健康

由于无花果富含膳食纤维，它们会增加我们胃内容物的体积，有助于调节消化和排便。在饮食中摄入足够的安杰尔，您不仅可以拥有功能良好的消化系统，还可以预防腹胀和便秘。

3. 心脏健康

无论是干的还是新鲜的无花果都含有大量的钾。这种矿物质有助于平衡钠含量并调节血压，从而促进健康的血管和心脏功能。此外，它还可以降低患高血压和心脏病的风险。

4. 增强抗氧化作用

无花果含有大量的抗氧化剂和生物活性化合物，如维生素 C 和多酚，对于新鲜无花果尤其如此。这些抗氧化剂在预防细胞损伤、慢性疾病以及改善皮肤和头发健康方面发挥着巨大作用。

5. 血糖控制

干无花果和新鲜无花果都富含可溶性纤维，有助于减缓体内葡萄糖和胰岛素的吸收。因此，吃无花果可以提高胰岛素敏感性并帮助调节血糖水平。这对于患有糖尿病和其他代谢综合征的人尤其有益。

6. 骨骼强度

新鲜和干无花果富含钙和磷，被认为对骨骼健康和牙齿健康都非常有益。无花果中发现的另一种维生素维生素 K 也有助于钙吸收和骨骼矿化，使无花果对骨骼更加有益。

7. 改善饱腹感

无花果纤维含量高，味道温和，两者结合可以改善饱腹感。这种满足感可以大大有助于防止食欲和暴饮暴食，这确实有助于您实现减肥目标。

8. 皮肤健康

事实上，安吉尔(尤其是新鲜的安吉尔)富含维生素 C 和抗氧化剂，对皮肤健康有很大帮助。这是因为这些生物活性化合物可以保护皮肤免受氧化应激以及紫外线辐射和污染造成的损伤。因此，吃无花果确实可以让您的皮肤更加容光焕发，并减少衰老迹象。

9.预防贫血

缺铁性贫血是印度一个巨大的健康问题，尤其是女性。安吉儿富含铁质，经常食用不仅可以预防缺铁性贫血，还可以帮助血红蛋白的产生，对抗疲劳、身体酸痛和虚弱。

10. 免疫支持

如前所述，无花果或无花果是营养丰富的超级食品，可以帮助增强免疫系统，抵抗流感、感染等健康问题。无花果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，可以帮助预防季节性疾病，同时还能改善整体状况健康参数包括血压、血糖、胆固醇等。