葡萄干曲奇饼干的做法文章，葡萄干曲奇饼干的做法

葡萄干曲奇饼干是一种美味可口的小点心，它的制作过程简单易行，口感香甜可口。下面将介绍葡萄干曲奇饼干的制作方法，希望能给大家带来一份甜蜜的享受。

材料准备

首先，我们需要准备以下材料：黄油100克、糖粉50克、低筋面粉200克、蛋黄1个、葡萄干适量。这些材料都可以在超市或者食品店购买到。

步骤一：搅拌面糊

首先，将黄油切成小块，放入碗中，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，直至变得蓬松。然后，加入蛋黄，继续搅拌均匀。接下来，将低筋面粉逐渐加入碗中，用刮刀搅拌均匀，直至形成一个均匀的面糊。最后，将葡萄干加入面糊中，用手轻轻揉匀。

步骤二：制作饼干

将面糊放入冰箱冷藏30分钟，使其变硬。然后，取出面糊，将其分成小块，用手搓成圆形的饼干。将饼干放在烤盘上，注意之间要留有一定的距离，以免粘连在一起。然后，将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤10-15分钟，直到饼干呈现金黄色即可。

步骤三：享受美味

将烤好的葡萄干曲奇饼干取出，放在凉架上晾凉。待饼干完全冷却后，即可品尝这款美味的小点心了。葡萄干的甜味与饼干的香脆相结合，口感丰富，令人回味无穷。

总结起来，制作葡萄干曲奇饼干并不复杂，只需要准备好材料，按照步骤进行操作即可。这款饼干不仅适合自己享用，还可以作为礼物送给亲朋好友。希望大家能够尝试制作，并享受这份甜蜜的滋味。