铁皮枫斗的功效是什么，铁皮枫斗功效是什么

许多网友对铁皮枫斗的功效是什么，铁皮枫斗功效是什么不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、什么是铁皮枫斗

铁枫斗是鲜条加工后的干品。成分为石斛多糖、石斛碱和石斛胺。具有补益五脏的作用；抗衰老；降“三高”；抑制肿瘤。

麻竹是我国珍贵中药材，国家二级保护植物。多年生草本植物，茎丛生，圆柱形，高15-30厘米，厚2-4毫米。在民间，铁皮枫斗被誉为“救命仙草”，医学上的“大熊猫”。在中国上海浙江等一些沿海城市，尤其是港澳台和东南亚地区，已经被公认为高端保健品。

铁皮石斛是一种名贵的中药材。为多年生草本植物，茎丛生，圆柱形，高10 ~ 30厘米，厚3 ~ 8毫米。在民间被誉为“救命仙草”的医药界“大熊猫”。在中国上海浙江等一些沿海城市，尤其是港澳台和东南亚地区，已经被公认为高端保健品，也是很多重症患者梦寐以求的救命仙草。

清乾隆年间《本草从新》年间记载：“铁皮石斛味甘，性好。(温州最高，广西第二，广东最低。)”温州雁荡山被誉为“中国铁皮石斛之乡”。因其质量上乘，被视为圣物，历代皇室享用。

二、铁皮枫斗的功效与作用

　功效：

正品铁皮石斛加工后的干品称为铁皮石斛，其有效成分主要为石斛多糖、石斛生物碱和总氨基酸。能提高人体免疫力；增强记忆力；补益五脏；抗衰老；抑制肿瘤；改善糖尿病症状；抗缺氧；对放化疗、夜生活、烟酒过度有显著效果。

　作用：

1、滋阴生津：如果身体阴虚，就会出现精神萎靡、面色无华、眼睛干涩、腰膝酸软、头晕乏力、口干咽痛、便秘等症状。枫斗是滋阴的重要药物，服用枫斗可以从根本上解决阴液不足的问题2、强身健体：石斛中含有丰富的石斛。

3、补脾胃：石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有很好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡。同时，口服石斛汤可以促进胃液分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

三、铁皮枫斗的食用方法

新鲜食用

在没有抗生素退烧的年代，新鲜铁皮石斛对小儿发烧有特效，没有抗生素的副作用。对于发热引起的各种发热，只要将新鲜铁皮石斛捣碎用开水吞服，或直接咀嚼，或用开水冲服，均可起到退烧的作用，还可用于治疗成人虚火引起的牙痛。

　泡茶

老燕山铁枫斗碾成粉，3 ~ 5克/人/天，用开水冲泡30天有特效。也可以将铁枫桶放入水中煮沸30分钟以上，可循环使用。当天吃完后，和渣一起吃。能清热养阴，抗疲劳。

膳食食用

可添加到日常饮食中，如炖鸡、炖鸽等。以下两个例子供参考：1)铁枫斗粥：铁枫斗5克，梗米50克，冰糖适量。

2)虫草铁凤豆汤：生蟑螂一对，冬虫夏草5个，铁凤豆5克，瘦猪肉200克，陈皮一角。功效：滋阴生津，滋补肝肾，老少皆宜。

枫斗清胃饮

原料：麻竹10克、竹茹12克、芦根30克、枳壳15克、麦冬10克、薄荷15克、白芍6克、甘草12克。用法：水煎200ml，早晚各一次，饭前服用。功效：淡、凉、润泽，理气止痛。慢性浅表性胃炎，胃溃疡热。

延年铁皮枫斗酒

铁枫斗250克，生地60克，牛膝30克，杜仲20克，丹参20克，白酒10升。【功效】腰腿痛，疲乏无力，风湿关节痛。补肾、强筋骨、消痢疾。

育阴滋肾汤

材料：冬虫夏草15g、铁皮石斛15g、白芍15g、山茱萸15g、桑椹25g、女贞子25g、墨旱莲25g、熟地黄25g。锅法：4碗清水炒至1碗。功效：冬虫夏草不仅能补肾，还能养肝。另外，铁皮石斛、白芍、桑葚、山茱萸都是滋阴的中药，最适合阴虚的人滋补肝肾。

西洋参石斛茶

原料：西洋参5克，老燕山铁枫斗30克。

方法：先将西洋参整理、洗净、晒干或晒干，切成块，放入较大的容器中备用。将老燕山铁枫桶放入砂锅中，加水200ml，小火煮沸30min，用干净纱布过滤，去渣，收集滤汁，放入装有西洋参块的容器中，加盖15min，即可饮用。(或者，西洋参、铁皮石斛共研细末，用开水代茶饮，每次3-5g，每日1-2次。)

吃法：作为茶，早上喝两次，下午喝两次。代他人奉茶，当天喝完。

功效：滋阴养胃，生津止咳。本方适用于白血病并发口腔炎，胃阴虚热者。[点评]西洋参性凉，味甘，微苦。擅长益气养阴、清火生津。现代药理研究证明，西洋参可以提高人体的抗病能力，抑制癌细胞的生长。石斛有养胃阴、生津的作用。临床研究资料表明，石斛对癌症化疗、放疗损伤及阴虚津亏证引起的口渴、烦渴、咽干舌燥、便秘等有疗效。

二味配伍为食疗茶饮，具有明显的滋阴养胃，生津止咳功效，对胃阴虚热型白血病并发口腔炎患者有较好的辅助治疗效果，尤为适宜青少年儿童及老年白血病患者。

清蒸石斛螺

原料：青螺(石螺)1500克，猪脊肉9克，石斛6克。调料：盐少许制法：

1)青螺吐泥、洗净，用沸水烫熟，捞起。汤汁滤清后留用。

2)挑出螺肉，用淡盐水洗净，沥干，装入炖盅。猪脊肉切成连块，用沸水飞去血秽。

3)螺汁同石斛先用一小锅约煲20分钟后，除去药渣，滤清药汁，待用。

4)将药汁倒入炖盅内，再将猪脊肉放于盅内的螺肉面上，约炖1小时后，调入盐，即可食用。特色：味鲜微甘。

功效：石斛与青螺、猪肉合炖，能滋阴润燥，通利小便，解渴利水，对消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒。

四、铁皮枫斗的注意事项

铁皮枫斗是中药石斛的一个加工品，来源于兰科植物铁皮石斛的肉质茎。采集后，剪去须根，边炒边搓去叶鞘，边炒边扭成螺旋形或弹簧形，此物野生主要分布于云南西双版纳一带，一般生长在悬崖岩壁上或高大树丫上，采集相当困难，需腰缠粗绳，悬吊到山背阴的半山腰采挖，比较危险，且野生产量很少，所以价格昂贵。

为了保护生态，当地限制采集，市场上*较多的是人工培养的，与天然野生的铁皮石斛相比，功效不可同日而语。

铁皮枫斗健康提醒：阳虚者忌用据2005年版的《中华人民共和国药典》 记载，入药的石斛品种有铁皮石斛、金钗石斛和马鞭石斛三种。各种石斛的性能功效应是相似或大同小异的。其中由铁皮石斛制成的铁皮枫斗，是品位最高的一种，金钗石斛虽然功效逊于铁皮石斛，但普通中药店都能配到，且药价只有铁皮枫斗的百分之一。所以大家可以根据需要和经济能力，有所选择，各取所需。

值得一提的是，阳虚的人，是忌用石斛的。

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