肠胃不好的人群应该吃什么，6款食谱有助肠胃健康

许多网友对肠胃不好的人群应该吃什么，6款食谱有助肠胃健康不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、7种水果适合胃不好的人群

由于维生素C对胃有保护作用，保持胃液中维生素C的正常含量，可以有效地发挥胃的作用，保护胃，增强其抗病能力。因此，宜多吃富含维生素c的水果，另外，脾胃虚弱的人最好不要吃寒性的梨、柚子；不能吃西红柿、橘子、山楂、香蕉等。空腹时；胃虚的人不宜吃香蕉和西瓜。

1、木瓜。木瓜中含有木瓜蛋白酶，有助于分解和加速蛋白质的吸收，可缓解消化不良和胃炎。木瓜也是健脾和胃、治疗胃痛的好食物。木瓜性寒，不建议空腹吃。尤其是胃寒体虚者更不宜多吃，否则容易导致腹泻。食用木瓜多为南方出产的木瓜，可生吃，也可作为蔬菜与肉类炖煮。

2、石榴。中医认为，味甘的石榴有生津止渴、润燥的功效，味酸的石榴可治腹痛、腹泻。此外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等帮助消化、降低血脂的物质，对调节肠胃有一定的作用。石榴籽不容易消化，肠胃不好的人可以把籽嚼碎再吐出来。

3、龙眼。李时珍曾说：“荔枝以食为美，桂圆以滋补为好”。与荔枝属于湿热不同，桂圆可以入药，具有壮阳益气、暖胃健脾等多种功效。中药可用于治疗心脾两虚、气血不足引起的失眠、健忘、惊悸、头晕等症状。

4、菠萝菠萝味甘，有健胃消食、健脾止泻、清胃止渴的作用。每100克菠萝果实含有多达30毫克的维生素C，并富含水分。适当食用对肾炎、高血压患者有益。它的果肉和木瓜一样，含有一种可以分解蛋白质的酶，所以可以软化肉质，溶解血块。每次不要吃太多菠萝。过量食用对胃有害。

5、樱桃。专家指出，樱桃营养丰富，尤其是含铁量，是橘子、梨、苹果的20多倍，居水果之首。樱桃性温，味甘，微酸，有补中焦、益面部、健脾开胃的功效。需要注意的是，樱桃属于火，不宜多吃，阴虚火旺者忌吃或少吃。

6、芒果。中医认为，芒果味甘酸，性凉无毒，有清热生津、止渴利尿、益胃止呕等功效。芒果尤其适用于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐头晕。芒果中的糖分和维生素含量很高，尤其是维生素原A的含量占水果的绝大部分，还具有明目的作用。

7、苹果。苹果味甘，性凉，能健脾益气、健胃生津、润燥，适用于脾虚食少、胃阴不足、阴虚胃痛等症。熟苹果可以养胃止泻。苹果中的大部分营养成分，除了部分维生素在烹饪时流失外，都可以保留下来。煮过的果胶会起到吸附作用，更容易吸收有毒物质。

二、肠胃不好的5大调理方法

1、调理肠胃的按摩方法：按摩有助于肠胃的消化，适用于吃多了、脾胃虚弱引起的消化不良、腹胀。下面介绍几个有益肠胃的小方法。

A.按摩胃部，如图。用手按摩胃部，绕红圈逆时针旋转，每次十分钟。b .沿背部两侧向下按摩，适合饭前饭后活动，无时间限制；c平躺在床上，然后让别人从后面按摩。按摩的方法是画圈，从背部开始到臀部，一个方向画一个圈，每次半小时。

2、日常用药方法：经常肠胃不适的人，在服用一些非用于治疗胃病的药物时，要注意饭后进食。饭后胃里有食物，相当于胃壁上的一层保护膜，可以防止药物对胃壁的刺激。同理，喝酒前要吃点肥肉或者喝点牛奶，这样可以保护胃免受酒精的刺激，你会发现自己的酒量大大增加了。当然，有胃病的要少喝。

3、饮食禁忌：饮食有两个方面需要注意。第一，注意不要吃刺激肠胃、不易消化的食物；二是学会吃饭，掌握正确的吃法。下面我们分别来谈谈这两个方面：

A.禁忌食物：酸、辣、咸不能多吃。肠胃不好的人吃这些口味需要注意。不能多吃，吃完多喝水；冷冻和过热的食物要细嚼慢咽，或者最好不要吃；生的蔬果可以吃，但要注意洗净，不要狼吞虎咽；含膳食纤维较多的食物，如大白菜、韭菜等，一定要煮熟后再吃。

B.禁忌饮食行为：肉和凉的不能一起吃。胃不好的人如果同时吃肉和其他冷的食物(如冰淇淋)会引起消化不良。我们看到了为什么很多人吃肉喝冰镇啤酒都没有胃。这就是酒精的作用。少喝酒可以健胃；睡前不要吃东西，吃完两个小时再睡觉，否则肠胃得不到休息，造成消化不良。

4、学会正确运动：饱餐后不能做剧烈运动，剧烈运动会使胃的活动停止。虽然胃有休息，但是很多食物没有及时消化，会造成消化不良。从长远来看，运动对胃有好处。经常腹胀的往往是长期不运动的人。如果有便秘，运动是最有效的。如果每天运动两个小时以上，强度能够保证，便秘可以在一周内解决(注意多喝水)。

这里我建议你制定一个长期的锻炼计划，比如晨跑，每天饭前跑半小时，排出体内毒素。

5、做放松训练：胃溃疡的原因是什么？医生可以有很多解释，但有一个是有实验室证据支持的：在一个老鼠实验中，那些经常受到电击威胁的老鼠都得了胃溃疡，但实际上老鼠不用电击，它们在被电击之前就能逃脱，这说明不是电击导致的胃溃疡，罪魁祸首是老鼠的恐惧，从专业上讲就是焦虑。

焦虑最容易造成肠胃问题了，客服焦虑的有效的方法就是做放松训练，而最简单的放松训练就是肌肉放松训练，方法是：平躺在床上，用腹部呼吸，然后想象从头到脚的肌肉，每一块肌肉都要做一次绷紧和舒展的运动，比如握紧拳头，然后在放松手掌，这样反复训练即可缓解焦虑。

三、适宜肠胃不好人群食用的6款食谱

1、花生小米粥。材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。做法：将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用；锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟；放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

功效：小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

2、木瓜排骨汤。原料：1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣，适量食盐、味精。做法：首先洗净木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟，洗净剁好排骨，将红枣核去除。把所有的材料都放进砂锅中，加入适量的清水，然后用大火煮沸，接着再转成小火炖煮3小时，之后加适量食盐、味精即可。

每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。功效：清热润燥、健脾通便，对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，消化不良的时候，或者是在口渴咽干的时候，或咽喉疼痛，都可以食用这款汤品，有助缓解症状，滋润养生。

3、瘦肉蘑菇汤。原料：鲜蘑菇100克，瘦猪肉100克，花生油、食盐。做法：将蘑菇、猪肉洗净，都切片，放入砂锅中，加入清水适量煮汤，待汤浓、肉熟后，加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。功效：汤浓肉香，有健脾益肾，护胃养胃之功效。

4、山药百合粥。材料：山药一根，百合少许，燕麦片一勺，小米一杯，红枣若干。做法：山药去皮切块，百合、小米、燕麦片、红枣洗干净；沸水放入山药、小米、红枣小火煮，最后放入燕麦片和百合焖熟。营养：山药中的黏蛋白在胃蛋白酶的作用下保护胃壁，从而预防胃溃疡和胃炎。

燕麦中丰富的膳食纤维、B族维生素，小米中的B族维生素、钾、镁，山药中的钾，百合含有的低聚糖等，都有利于维持肠胃的正常功能。

5、小米南瓜粥。材料：小米、南瓜适量。做法：南瓜去皮切块或搅成泥，小米洗净后一起放入锅中，加足量水煮30分钟。营养：小米中的B族维生素、钾、镁等为胃肠道健康提供重要的营养素。南瓜中的果胶能保护胃肠道粘膜免受粗糙食物的刺激，促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助消化等。

6、红薯粥。材料：红薯、大米各适量。做法：红薯洗净、去皮、切块，大米洗净，放入锅中加适量清水煮成粥。营养：红薯中的不溶性纤维有利于肠道的健康和控制血脂，同时还含有维生素C、B族维生素、-胡萝卜素、赖氨酸、高钾低钠、抗氧化物质等，一定程度上优于大米，和大米搭配，能弥补大米营养上的不足，并且口感更佳。

四、肠胃不好应避免的6种饮食误区

1、忌酗酒无度。酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。

2、忌嗜烟成癖。吸烟可促使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜的前列腺素合成，这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的破坏。

3、忌饥饱不均。饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制；胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

4、忌饮食不洁。幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70~90%，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。

5、忌晚餐过饱。有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

6、忌狼吞虎咽。食物进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，延长停留时间，可致胃粘膜损伤；另外细嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于保护胃。

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