10种可预防季风红眼病的滋养食物
保持眼睛健康,尤其是在季风期间,对于避免感染以及感染红眼等空气和水传播疾病的风险至关重要。请阅读下文,了解一些增强眼睛健康的超级食品以及将它们添加到您的日常膳食计划中的方法。
季风意味着空气和水传播疾病的风险增加,这些疾病可能导致体内多种感染,攻击其免疫系统。其中一种感染是结膜炎或红眼,会导致极度疼痛、烦躁和不适。在对抗红眼的同时,眼睛健康会受到严重影响,如果感染是细菌性的,治疗起来可能会非常顽固。照顾眼睛的整体健康不仅对于避免这些痛苦的疾病很重要,而且对于增强视力、减少黄斑变性和强化角膜也很重要。
有些食物富含β-胡萝卜素、抗氧化剂和其他营养物质,可以促进眼睛健康,降低夜盲症的风险,并对抗因过度暴露于紫外线而对视网膜造成的损伤。这些食物可以很容易地融入您的饮食中,以促进眼睛健康,同时它们也有助于增强免疫系统和促进整体健康。请阅读下文,了解一些可以添加到饮食中以促进眼睛健康的超级食品:
萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素,被人体吸收后会转化为维生素A。这种维生素有助于防止眼睛严重损伤或感染,并减少发生眼部感染的可能性。胡萝卜还有助于保持瞳孔健康、明亮。
如何食用:午餐时将胡萝卜切成丝,然后将其添加到一碗生沙拉中。您还可以将磨碎的胡萝卜添加到早餐食谱中。
三文鱼
鲑鱼和金枪鱼等鱼类富含 Omega-3 脂肪酸,可以为眼睛提供营养,促进整体视觉发育。三文鱼和其他富含脂肪的鱼类也有助于降低干眼症的风险并提高视力。
如何食用:烤三文鱼配一片柠檬,用盐和胡椒轻轻调味,配上咖喱和新鲜沙拉,作为一顿完整的饭菜。
橙子
吃橙子来促进眼睛健康是理所当然的。橙子含有高比例的维生素C,不仅有助于排出体内毒素,还可以防止眼睛因年龄引起的黄斑变性。这种柑橘类水果中的维生素 E 含量也有助于保持眼睛免受感染。
食用方法: 好吧,剥一个橙子来吃吧!您还可以在午餐时在鸡肉沙拉中添加橙子,或者在家中榨新鲜橙汁,然后将其作为不加糖的早餐!
蛋
在饮食中添加任何种类的蛋白质都会对促进整体生长和发育产生巨大影响。此外,鸡蛋或鸡胸肉含有维生素A、叶黄素和玉米黄质,可以保护角膜并降低患白内障的机会。鸡蛋中的锌还有助于眼睛在夜间看得更清楚。
如何食用:早餐吃一个炒鸡蛋或煎蛋卷。您还可以通过每天午餐吃一个煮鸡蛋来增加蛋白质摄入量。
坚果和种子
丰富的 Omega-3 脂肪酸、坚果和种子来源非常有助于维持眼睛健康。核桃和杏仁含有维生素 E,有助于抑制退化并保护眼睛免受可能攻击健康组织的细菌和毒素的侵害。
如何食用:将坚果和种子添加到混合干果中,然后将其作为上午或下午的零食。
草莓
每当草莓上市时,就尽情地吃草莓,不仅因为草莓的味道好,而且对健康也有好处。草莓可以防止干燥,有助于对抗视力缺陷并预防白内障的发展。这种柑橘类水果还可以帮助眼睛对抗因过度暴露于紫外线而对视网膜造成的损伤。
如何食用:将草莓放入水果盘之前彻底清洗。您还可以吃巧克力草莓作为稍微放纵一点的零食。
黑巧克力
最近的研究表明,黑巧克力有助于提高视觉清晰度和对比敏感度,从而促进整体眼睛健康。此外,黑巧克力是一种抗氧化剂,有助于防止自由基细胞损伤并抑制毒素和细菌对眼睛的影响。
如何食用:午餐后吃一块黑巧克力或作为上午的零食。确保您吃的是可可含量超过 70% 的巧克力。
红薯
这种复杂的碳水化合物具有多种营养特性。它富含维生素 E 和 β 胡萝卜素,且血糖指数较低,这使其成为增强眼睛健康而不会给消化系统带来太大压力的超级食品。红薯中的维生素有助于保护眼睛免受氧化损伤并强化视网膜。
如何食用:制作红薯酱或咖喱,或者干脆吃煮红薯和扁豆,不要吃简单的碳水化合物,如小麦烤肉或大米。
菠菜
只有在找到好一堆菠菜并在使用前彻底清洗后,才可以在季风季节食用菠菜。菠菜含有玉米黄质,可促进视网膜健康并促进角膜的健康功能。纤维食物还有助于清除体内有害毒素并预防感染。
食用方法:将菠菜煮沸,加少许盐和胡椒调味,或煮汤作为一道菜的选择。
辣椒
在您的饮食中添加红辣椒,因为它们有助于减少黄斑生成和年龄增长引起的白内障的发展。红辣椒还可以减少氧化应激并防止感染,尤其是在潮湿的气候下。
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