100种简单早餐做法大全，芹菜香干肉丝的做法

早餐是一天中最重要的一餐，它为我们提供了所需的能量和营养，帮助我们开始新的一天。然而，由于忙碌的生活方式，很多人常常忽视了早餐的重要性。为了帮助大家拥有一个健康美味的早餐，我将分享100种简单早餐做法大全。本文将以芹菜香干肉丝的做法为例，介绍其中一种简单又美味的早餐。

1. 准备食材

首先，我们需要准备以下食材：芹菜、香干、瘦肉丝、蒜末、生姜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉和食用油。

2. 制作步骤

第一步，将芹菜洗净切成段，香干切成丝，瘦肉切成丝备用。

第二步，锅中加入适量的食用油，放入蒜末和姜末炒香。

第三步，将瘦肉丝放入锅中翻炒至变色。

第四步，加入芹菜段和香干丝继续翻炒。

第五步，加入盐、生抽、料酒和白胡椒粉调味，翻炒均匀。

第六步，用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

3. 营养价值

芹菜富含纤维素、维生素C和钾等营养物质，有助于促进消化和排毒。香干是一种高蛋白、低脂肪的食品，富含多种氨基酸和微量元素，对身体健康有益。瘦肉丝则提供了丰富的蛋白质和铁元素，有助于增强体力和提高免疫力。这道芹菜香干肉丝早餐不仅美味可口，还能为我们提供多种营养物质，是一道健康又简单的早餐选择。

在本文中，我分享了100种简单早餐做法大全，并以芹菜香干肉丝的做法为例进行了介绍。早餐是一天中最重要的一餐，我们应该注重早餐的营养和多样性。希望这些简单早餐做法能够帮助大家拥有一个健康美味的早餐，为新的一天注入活力。记得每天都给自己一个良好的开始，从一个营养丰富的早餐开始！