柚子皮的功效与作用，有哪些妙用

许多网友对柚子皮的功效与作用，有哪些妙用不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、柚子皮神奇功效

大多数人喜欢吃柚子。柚子吃起来很方便，味道酸甜，但是我们通常会把柚子的皮扔掉。其实我们扔掉的才是最有药用价值的。

1、老年咳喘：柚皮，水煮，泡茶用。

　2、肺热咳嗽：柚子100g，梨100g，蜂蜜少许。一起洗干净，煮开，拌上蜂蜜或冰糖。

3、痰咳：柚子去皮去核，切块，用酒浸泡一晚。水煮，混蜂蜜，一直吞。

　4、消化不良：柚子皮15g，鸡内金10g，山楂10g，砂仁5g。用水煎服。

　5、急性乳腺炎：柚肉200克，青皮50克，蒲公英30克。用水煎服。

6、经常感冒、咳嗽、哮喘的人，可以用一个鲜柚去皮去核，加50克正北杏、贝母、银耳，加几瓶蜂蜜炖一天。定期保养可以增强肺部功能。

总之，柚子不仅营养价值高，而且具有健胃润肺、补血、清肠通便的功效，能促进伤口愈合，对败血症有很好的辅助作用。此外，由于柚子含有糖皮质激素这种生理活性物质，可以降低血液粘度，减少血栓形成，所以对脑血管疾病也有很好的预防作用，如脑血栓、中风等。鲜柚肉因含有类胰岛素成分，是糖尿病患者的理想食品。

祖国医学还认为，柚子味甘酸，性寒，有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效，可治厌食、口淡、消化不良，帮助消化，化痰止渴，理气散结。

二、柚子皮养生保健功效

很多人喜欢吃柚子，但是柚子的厚皮往往被丢弃。其实柚子皮是个宝，不仅可以作为室内的空气除臭剂，还可以食用，有非常好的治疗效果。柚子皮中含有的特殊物质具有抗氧化活性，可以降低血液粘度，减少血栓的形成，对脑血栓、中风等脑血管疾病有很好的预防作用，适合中老年人食用。此外，柚皮中含有丰富的果胶，具有美容养颜的功效。

柚子皮食用方法：

柚子皮的吃法有很多。为了避免它的苦味，就要把发黄的皮切掉，把中间柔软的白色海绵留下来吃。可以切片，放入沸水中煮10分钟，然后用蜂蜜煮成茶喝。也可以炒成菜，如加入葱、姜、蒜、辣椒、酱油等。加少许油，入锅煎。此外，将柚子皮在沸水中焯3分钟，沥干水分，然后完全晾干。用它来炖肉，味道很好。

三、柚子的中药用功效

具有润肺止咳、化痰平喘的功效

每日1~2勺，用温水送服。具有润肺止咳、化痰平喘的功效，适用于易感冒、咳嗽、慢性咳喘的患者。

　柚子百合饮

1柚子(重约500-1000g)去皮打浆，加入百合100g、糖100g，水煎2-3小时，分3天服用。具有化痰降气、润肺平喘的功效，适用于热证支气管哮喘患者。

　柚皮蜜煎

1柚子皮，去掉里面的白色果肉，留下青皮，洗净切碎，放入有盖的碗中，加入适量蜂蜜，隔水蒸至熟，早晚各吃一勺。具有化痰降气的功效，用于治疗久咳、痰多、气喘。

杏贝银柚

新鲜柚子1个(带皮，重约500-1000克)，杏50克，贝母50克，银耳50克，蜂蜜1000克。将柚子洗净，去皮，柚子皮切丝，柚子肉切块，杏、川贝、银耳洗净，将上述材料与蜂蜜一起放入炖锅中，炖24小时。

柚子饮

A新鲜柚子，去皮榨汁服用，具有消食化积、化痰健胃的功效，适用于食积胃痛、热性胃痛、气滞腹胀的人群。

四、柚子皮饮食食疗禁忌

经常食用有助于治疗高血压、糖尿病、动脉硬化等疾病。对肥胖人群有强身健体、美容养颜的作用。此外，柚子中含有糖皮质激素这种生理活性物质，可以降低血液粘度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有预防作用。

　1、服避孕药的女性要禁食

佛罗里达大学食品和药物影响研究和教育中心主任哈特穆思德伦多夫(Hardtmuth Dehrendorf)在最近的一份声明中说，研究表明，柚子可以抑制人体酶的代谢，从而影响某些药物的吸收和利用，其中柚子对避孕药的影响最为突出。即女性在服用避孕药后吃2-3个柚子，或者直接用一大杯柚子汁服用避孕药，那么这种避孕药就不会有任何效果，因为柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。

2、身体脾虚泄泻者不宜多吃

柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会拉肚子。所以虚寒之人不宜多食。柚子常用来降火，跌得太厉害就会出现腹泻等症状。

知识补充：

脾虚泄泻是指脾虚杨琪引起的运化异常和腹泻。表现为食后腕腹胀满、腹泻、泄泻、消化不良、消瘦乏力。

脾虚泄泻是一种常见的消化道疾病。脾虚泄泻证表现为大便次数多，排便时间长且反复，消化不良，饮食减少，食后大便不爽，排便次数少，小便少或黄赤，面色萎黄，胸闷，精神不振，舌淡苔白，脉细。

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