常见碱性食物有哪些，什么是碱性食物

许多网友对常见碱性食物有哪些，什么是碱性食物不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

随着社会的发展，重男轻女的想象越来越少。以前很多人认为孕妇多吃碱性食物有助于生男孩。所以碱性食物也受到孕妇的追捧，但是随着研究的发展，碱性食物对人体健康很有帮助，所以越来越受到重视。那么，下面就简单介绍一下以下几种常见的碱性食物。

？研究表明，其实生活中很大一部分人对食物的酸碱性认识不清。很多人认为有酸味的食物是酸性食物，有涩味的食物是碱性食物。有些懂点化学的人尝试用石蕊试纸检测食物汁液，根据颜色变化判断酸碱度。

其实这些方法都是不科学的。有些食物，如柠檬、橙子等，吃起来很酸，但食物中的有机酸进入人体后，会分解成二氧化碳、水和大部分阳离子，代谢产物大多是碱性物质，所以属于碱性食物。

目前，根据食物碱性的程度，日常生活中常见的碱性食物可分为以下几类：一是酒、海带、茶叶、黄瓜、葡萄等强碱性食物，其次是大豆、菠菜、西红柿、香蕉等中等碱性食物。最后是豆腐、白菜、土豆、梨、白菜、苹果等弱碱性食物。

除了以上做法，还有人更关注常见食物的酸碱度。简单来说，碱性水果主要有柠檬、橙子、柚子、葡萄、苹果、小番茄等。因为这些水果中钙、钾、镁的总量较高，一旦被人体摄入，就会在体内代谢，最终变成碱性。所以其实大部分新鲜蔬菜水果都是碱性食物。所以，除了追求食物的酸碱性，更应该注重饮食的多样化，注意荤素搭配，饮食均衡。

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