纯素食和素食钙来源有利于骨骼健康

担心通过纯素食或素食饮食获取足够的钙吗?阅读这篇面向印度受众的信息丰富的文章，了解可促进骨骼健康的美味植物性钙来源。

钙对于强健骨骼和整体骨骼健康至关重要。如果您遵循纯素食或素食饮食，您可能会担心在不食用乳制品的情况下满足钙需求。不要害怕!在本文中，我们将探索各种植物性钙来源，以确保您保持骨骼强壮并支持您的整体健康。

1.绿叶蔬菜

绿叶蔬菜是钙的极好来源。在你的饮食中加入菠菜、羽衣甘蓝、羽衣甘蓝和萝卜叶等蔬菜。准备美味的炒蔬菜或将它们添加到咖喱和炒菜中。

2. 豆制品

豆制品，如豆腐、豆豉等，富含钙。您可以将豆腐加入咖喱、炒菜中，或将其混合到冰沙中以补充钙。

3.坚果和种子

杏仁、奇亚籽、芝麻和亚麻籽是很好的植物性钙来源。把这些营养丰富的零食当零食吃，或者撒在沙拉和麦片上。

4.强化植物奶

强化植物奶，如杏仁奶、豆奶和燕麦奶，是牛奶的绝佳替代品。检查标签以确保它们富含钙。

5.豆类和扁豆

豆类和扁豆，如鹰嘴豆、黑豆和芸豆，提供钙以及蛋白质和纤维。准备美味的豆类咖喱或将其添加到沙拉中。

6.苋菜和藜麦

苋菜和藜麦是含有钙和其他必需营养素的伪谷物。像煮米饭一样煮它们，享受它们的坚果味道。

7. 干果

无花果和杏子等干果是方便的零食，提供钙以及其他维生素和矿物质。单独享用它们或将它们混合到早餐麦片中。

8. 印度香料

不管你信不信，一些印度香料也含有钙。葫芦巴叶 (methi) 和芝麻籽 (til) 就是很好的例子。在您的菜肴中大量使用它们。

9.补钙豆腐

在商店里寻找强化钙的豆腐，以额外补充这种重要的矿物质。

10. 素食补充剂

如果您发现仅通过饮食很难满足钙需求，请在咨询医疗保健专业人士后考虑服用纯素钙补充剂。

纯素食或素食并不意味着您必须在钙和骨骼健康方面做出妥协。凭借丰富的植物来源，您可以轻松满足钙需求，同时享受美味营养的膳食。拥抱这些纯素食和素食钙源，以支持您的骨骼健康和整体健康。