胖大海的功效与作用有哪些，胖大海如何食用

许多网友对胖大海的功效与作用有哪些，胖大海如何食用不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、关于胖大海的介绍

胖大海是一种干燥成熟的胖大海。胖大海原产东南亚，我国广东、海南、广西、云南等省也有栽培。呈梭形或椭圆形，长2-3厘米，直径1-1.5厘米。俗称大法。因为开水的缘故，开裂膨胀，几乎灌满了整个杯子，故名。

胖大海的壳分为三层：外层种皮呈褐色或深褐色，稍有光泽，有不规则的皱缩皱纹，皮极薄，易碎，易脱落；中间种皮厚，黑褐色，疏松易碎，遇水膨胀成海绵状，横切面可见散在的树脂点；内种皮为革质，可从中间种皮剥离。落叶乔木，高达40米，叶互生，革质，卵形或椭圆形披针形，长10-20厘米，宽6-10 ~ 20厘米，通常3裂，全缘，光滑无毛。

圆锥花序顶生或腋生，花杂合；花萼钟状，深裂；雄花有10 ~ 15枚雄蕊；雌性茶具1雌蕊。谷多果实1 ~ 5个，附着在果柄上，呈船形，长度可达24厘米。种子棱形或倒卵形，暗褐色，和土黄色。本品为纺锤形或椭圆形，长2 ~ 3厘米，直径1 ~ 1.5厘米。顶端钝圆，基部略尖而弯曲，有浅色的圆形种脐，表面褐色或深褐色，稍有光泽，有不规则的皱缩皱纹。外层种皮极薄，易碎，易脱落。

中间种皮厚，黑褐色，疏松易碎，遇水膨胀成海绵。

二、胖大海如何种植

1、选地与整地：

选择排水良好、避风的平地或坡地上的沙壤土、黄壤土、砖红壤，先剪去灌木和杂草，挖除根部后再种植。

2、繁殖方法：

采摘成熟、种皮深褐色、表面有明显皱纹的种子，播种在干净的沙床上，按需订购，种子间距3厘米左右。播种后，用沙子覆盖种子，然后用稻草覆盖畦面，浇水，保持畦面湿润。

3、定植：

春秋两季均可种植，阴雨天成活率高。行距为4米4米，每亩种植41株，挖长、宽、深各50厘米的种植穴，每个穴施腐熟牛栏粪或堆肥15-20公斤，与表土混合后，从营养袋中取出幼苗，放入穴中，覆土厚度约20-30厘米，浇水遮荫。幼苗成活后，可以逐渐去除遮荫。

4、间作：

在原产地开花结果需要5-6年，在引种地需要3年。为了充分利用土地，提高经济效益，可以考虑与其他经济作物间作。在年轻时代，树枝很少，还有花生、豆类等。可以间作。4年后枝条很健壮，可与益智仁或豆蔻等耐阴作物间作。

三、胖大海如何临床应用

1、用于咽疾：

咽喉肿痛多是咽喉热毒或肺热过盛所致。治疗上以清咽热毒、泻肺热为主。胖大海性寒，作用于肺经，长于清咽，能清肺热，非常适合治疗咽喉肿痛。无论是单独使用茶叶，还是配合其他清热解毒、利咽的中药，都非常有效。胖大海不仅能清嗓，而且善于开嗓。无论是急性还是慢性，对声音嘶哑失音都有疗效。

　2、用于肺热、肺燥咳嗽：

风热犯肺或邪热阻肺所致的咳嗽、咳痰，痰黄粘稠；燥邪伤肺，肺失水气或肺阴不足可引起干咳少痰无痰。胖大海能清肺热，润肺燥，故可用于治疗肺热或肺燥咳嗽。但胖大海的作用尚不明确，肺热咳嗽必须与其他药物配伍，如黄芩、鱼腥草、芦根等。配合天花粉、麦冬、枇杷叶等。用于肺燥咳嗽。

　3、用于大便干结：

胖大海为寒性之品，属大肠经。具有清肠通便的作用，故可用于大肠积热所致的便秘、排便不畅。但胖大海的通便作用较弱，只适用于轻度疾病，必须与其他泻药一起使用。毕竟药物的寒性会损伤人体的阳气，尤其是脾胃的功能，产生腹痛、腹泻等副作用。

四、胖大海的方剂选用

1、大海甘菊饮：胖大海2个，桔梗10g，甘草6g。熬汤喝。

本方用胖大海清肺化痰，利咽开嗓，桔梗化痰利咽开嗓，甘草清热解毒。用于肺热咳嗽，咽喉肿痛，声音嘶哑。2、胖大海茶：胖大海4个，加蜂蜜适量。泡在开水里。本方用胖大海和蜂蜜清热润肠通便。用于肠燥内热，便秘。3、用于外感引起的干咳、失音、咽干、牙龈肿痛：胖大海五个，甘草一个。炖茶，老少皆可加少许冰糖。( 《慎德堂方》 )

4、大便出血的治疗方法：胖大海数枚，水煮，去核，冰糖混服。热便血是有效的。[《医界春秋》 (L): 93，1936]5、大海甘菊饮：胖大海2个，桔梗10g，甘草6g。熬汤喝。本方用胖大海清肺化痰，利咽开嗓，桔梗化痰利咽开嗓，甘草清热解毒。用于肺热咳嗽，咽喉肿痛，声音嘶哑。

6、胖大海茶：胖大海4个，加蜂蜜适量。泡在开水里。本方用胖大海和蜂蜜清热润肠通便。用于肠燥内热，便秘。

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