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做皮蛋的配方和原料,皮蛋制作方法及配方

2023-08-12 13:16:03生活帅气的蚂蚁
对于做皮蛋的配方和原料,皮蛋制作方法及配方,很多网友还不是很明白,今天艾巴小编收集了这方面的知识,就将其分享出来。鸭蛋洗净晾干。2

做皮蛋的配方和原料,皮蛋制作方法及配方

对于做皮蛋的配方和原料,皮蛋制作方法及配方,很多网友还不是很明白,今天艾巴小编收集了这方面的知识,就将其分享出来。

鸭蛋洗净晾干。2、准备材料:桂皮、八角、花椒、碱面、竹叶、松枝。

3、将大料水煮沸半小时,加入松枝。在另一个锅里加入石灰,碱性面条和盐。

4、将山草灰加入锅中,搅拌至无大颗粒排出。5、鸭蛋放入料中,表面均匀涂抹,放在铺有锯末的地面上,上面撒一层锯末,用手翻几遍。

以上知识分享到此为止,希望能够帮助到大家!