河蚌怎么，清洗

对于河蚌怎么，清洗，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.贻贝拿回来后，最好进行处理，不要简单的用清水冲洗。

2.贻贝取回后，先用一盆清水泡2天，然后每小时换水一次，半天换一次水。

3.之后，第二天换两次，让它基本干净，最后用盐水洗干净。

4.去掉鳃，去掉条内的一大块青色或黄色，从小孔里挤出一点青色污垢，直到太挤为止，再去掉小孔，其实肠内的青色污垢都要去掉。

5.将河蚌用清水冲洗干净，用菜刀沿着缝一个个切开，内脏就呈现在眼前了。白蚌肉浓郁厚实，鲜亮，一股浓浓的鱼腥味扑鼻而来。然后一个一个的捡起来，再浮在水里，用手指刮去腐烂，清洗后随心所欲的烹饪。

特别提示：

可以咨询专业人士。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！