糖尿病饮食或禁忌，糖尿病患者的9大饮食禁忌

许多网友对糖尿病饮食或禁忌，糖尿病患者的9大饮食禁忌不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

(1)糖尿病患者应避免饮酒。酒精每克含14.64千焦(3.5千卡)，属于高热量食物，具有消耗体内热量的功能。过量饮酒会引起高脂血症或代谢紊乱，加重肝脏负担。糖尿病患者饮酒时，吃了一些碳水化合物食物，血糖可升高，使糖尿病失控。

经常饮酒而不吃食物会抑制肝糖原的分解，使血液中的葡萄糖量减少，出现低血糖症状。因此，合并肝胆疾病的重症糖尿病患者，尤其是正在使用胰岛素和口服降糖药的患者，应严格禁止饮酒。(2)限于富含淀粉的食物和避免高糖的食物：

富含淀粉的食物(大米、白面、土豆、豆类、谷类)进入人体后主要分解为碳水化合物。虽然它是身体热量的主要来源，但必须加以限制，因为它可以直接转化为糖。否则，疾病将无法控制。

糖尿病患者不能吃糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、糖糕、果酱、果脯)。因为这些食物会导致血糖水平迅速升高，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗。所以，一定要禁止吃。(3)糖尿病患者不宜多吃盐。

对于糖尿病的认识，医生通常把限制饮食，尤其是限制吃含糖量高的食物，作为指导患者的重要防治方法。然而，人们很少注意限制盐的摄入。现代医学研究表明，过量食盐可增强淀粉酶活性和促进淀粉消化，促进小肠对游离葡萄糖的吸收，可导致血糖浓度升高，加重病情。因此，糖尿病患者不宜多吃盐。(4)糖尿病患者应远离烟酒；

而辛辣燥热的酒，会直接干扰人体的能量代谢，加重病情。在服用降糖药的同时，饮酒会使血糖骤降，诱发低血糖，影响治疗。此外，乙醇可加速降糖药的代谢，缩短其半衰期，影响药物疗效。因此，糖尿病患者一定要忌酒。

吸烟百害而无一利，尼古丁可刺激肾上腺髓质激素分泌，诱发血糖升高；吸烟会导致外周血管收缩，影响血液中胰岛素和其他降糖药物的运行和吸收。吸烟可诱发血管痉挛，损伤血管内壁，糖尿病易发生动脉粥样硬化和心脑血管疾病。以上两种因素相互作用，可引起冠心病、心肌梗死、顽固性下肢溃疡、中风等严重并发症。因此，糖尿病患者一定要避免吸烟。

(5)糖尿病患者不宜多吃水果，水果中含有较多的果糖和葡萄糖，能被人体迅速吸收，引起血糖升高。因此，严重糖尿病患者不宜过多食用水果。为预防低血糖，患者应在两餐之间或在医生指导下进行锻炼。

吃少量水果后，要注意血糖、尿糖的变化。如果吃水果后尿糖升高，应减少主食的摄入，避免血糖升高。如果患者平时喜欢吃水果，病情相对稳定，可以吃少量水果，但主食量要减少。一般的方法是每天吃200克水果，如梨、苹果、桃子等。可以减少主食25克。总之，糖尿病患者最好少吃水果，尤其是含糖量高的水果，如香蕉、葡萄、柿子、橙子等。而且最好不要吃它们。

(6)糖尿病患者应少吃酸性食物：糖尿病患者的体液多为酸性。谷类、鱼类、肉类等食物基本不含有机酸或含量很低，味道也不酸。但在人体内彻底分解代谢后，主要留下氯、硫、磷等酸性物质，所以在营养学上称为酸性食物。酸性体液对糖尿病不好。因此，糖尿病患者应少吃此类食物，多吃绿叶蔬菜，使体液呈弱碱性。吃生菜对这种病有很好的疗效。

(7)糖尿病患者忌辛辣食物：糖尿病患者多饥多渴多饮，以阴虚为本，燥热为标，而辣椒、生姜、芥末、花椒等辛辣食物性温，易耗阴津，加重燥热。因此，糖尿病患者应避免食用此类调味品。健康生活(8)限制脂肪和蛋白质的摄入；

糖尿病本身就是胰岛素分泌绝对或相对不足导致的糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱。糖尿病容易并发动脉粥样硬化和心脑血管疾病。因此，一定要严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、脂肪、鱿鱼、虾蟹子等脂肪和高胆固醇食物的摄入，以免加重脂质代谢紊乱，引起高脂血症。健康生活

糖尿病容易并发糖尿病肾病，蛋白质摄入过多会加重肾脏负担。因此，糖尿病患者的蛋白质摄入要适度。美国糖尿病协会建议，糖尿病患者每天摄入的蛋白质应限制在每公斤体重0.8克以下。(9)糖尿病患者不吃主食无法控制血糖。

有人认为在糖尿病的治疗中，重要的是食疗，食疗的目的是通过控制主食的摄入来控制血糖的升高。这种想法不够正确。因为葡萄糖是体内主要的能量来源。如果不吃主食或吃得太少，葡萄糖来源缺乏，身体必然会利用脂肪，脂肪在体内分解成脂肪酸，在体内燃烧后释放能量。

由于脂肪酸生成过多，常产生酮体，经肾脏排泄后可发生酮尿症。所以，无论是正常人还是糖尿病患者，每天的主食都不能少于150克，也就是碳水化合物的摄入量不能少于150克，否则容易发生酮尿症。

另外，不吃主食也会出现高血糖。因为身体需要热量，所以在饥饿状态下，要利用蛋白质和脂肪将其转化为葡萄糖来补充血糖的不足。这样下去，患者可能会变得消瘦，抵抗力减弱，容易导致各种并发症。

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