牛奶含有哪些成分各占多少,4种牛奶所含的真实成分饮食之道
许多网友对牛奶含有哪些成分各占多少,4种牛奶所含的真实成分饮食之道不是很了解,下面让艾巴小编为大家介绍下。
牛奶对人体有很高的营养价值。此外,人们也喜欢喝一些牛奶来保健。随着市场上牛奶的品种日新月异,不同功能的牛奶依次出现在人们的眼前,所以喜欢牛奶的朋友一定想了解一下呈现在他们视线中的牛奶的这些不同功能。它们有什么样的功能?1.早餐牛奶
早餐奶只加“概念”。在牛奶中添加燕麦、红枣、核桃,其实只是一个“概念”。早餐牛奶中加入燕麦、水和糖,降低了牛奶本身的营养“密度”,得不偿失。所谓早餐奶、枣奶、核桃奶的蛋白质含量都有所下降,因为那些添加的成分“赶走”了牛奶中固有的营养成分。
所以买早餐奶之类的“概念奶”,一不小心就多掏了钱,把健康也拿出来了。脱脂牛奶
人们通常避免牛奶的脂肪,但同时又向往牛奶的香气和浓郁的味道。脱脂和低脂产品总是受到减肥者的欢迎。但也有专家指出,牛奶脱脂过程中也会去除脂溶性维生素,影响钙的吸收。
但高血脂、肥胖、糖尿病、脂肪肝患者和部分老年人选择脱脂牛奶更安全。对于其他人群,专家建议,如果给老人选择牛奶,不妨选择半脱脂牛奶;如果给孩子选择牛奶,一定要选择全脂牛奶。
3.舒化奶中含有乳糖,进入人体后需要乳糖酶分解。只有乳糖分解后,其中的单糖才能通过小肠壁进入血液,被人体吸收。但如果人体没有这种酶,乳糖进入小肠后不会分解,然后会直接完全进入大肠。如果大肠内的细菌作用于乳糖,会产生酸和气体,导致腹泻。舒化奶在一定程度上分解了牛奶中的乳糖,使得牛奶的耐受性更好。
如果人不是乳糖不耐受,完全没有必要选择舒化奶,因为牛奶中的乳糖可以促进钙的吸收。4.高钙牛奶
高钙牛奶的钙含量确实比普通牛奶高,但牛奶本身就富含钙,增加的“钙”量并不会产生巨大的差异,大部分吸收效果还不如牛奶本身。成年人除了正常饮食外,每天半斤普通牛奶,加上绿叶蔬菜或豆腐等高钙食物,就能满足每天的钙需求,没必要刻意购买钙奶。
为了让大家喝牛奶更健康,我们必须了解这些牛奶的不同功能。每一种牛奶的功效都不一样,每个人的物理吸收也不一样。所以想要合理喝牛奶,一定要选择适合自己的牛奶。
以上就是关于牛奶含有哪些成分各占多少,4种牛奶所含的真实成分饮食之道的介绍,如果想了解更多知识,请收藏本站。
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