肉松面包的做法步骤，肉松面包的做法

肉松面包是一种美味可口的面点，深受人们喜爱。它的制作过程并不复杂，只需要几个简单的步骤就能做出香气扑鼻、口感绵软的肉松面包。下面将详细介绍肉松面包的制作方法。

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备以下材料：高筋面粉300克、酵母5克、糖30克、盐3克、牛奶150克、黄油30克、肉松适量。这些材料可以在超市或者食品店购买到。

步骤二：制作面团

1. 将高筋面粉、酵母、糖、盐放入一个大碗中，搅拌均匀。

2. 加入牛奶，搅拌成面糊状。

3. 将黄油加热融化后倒入面糊中，继续搅拌至面团光滑。

4. 将面团放在案板上，用手揉搓几分钟，直到面团有弹性。

5. 将面团放回碗中，用湿布盖住，放置在温暖的地方发酵1小时，直到面团体积变大。

步骤三：制作肉松面包

1. 发酵好的面团取出，放在案板上排气。

2. 将面团分成适量大小的小面团，搓圆。

3. 将小面团擀成椭圆形，然后将肉松均匀地撒在面团上。

4. 从长边开始，将面团卷起来，收口捏紧。

5. 将卷好的面团放在烤盘上，用湿布盖住，再次放置在温暖的地方发酵30分钟。

经过以上三个步骤，我们就成功制作出了肉松面包。接下来，将烤箱预热至180摄氏度，将发酵好的面包放入烤箱中，烤制15-20分钟，直到表面呈现金黄色即可。

总结一下，制作肉松面包的步骤并不复杂，只需要准备好材料，制作面团，然后加入肉松，最后进行烤制即可。这款面包香气扑鼻，口感绵软，是早餐或下午茶的绝佳选择。无论是自己享用还是招待客人，肉松面包都能带来美味和满足感。快来尝试制作吧！