李子的作用和功效，李子的功效与作用药用作用有哪些

许多网友对李子的作用和功效，李子的功效与作用药用作用有哪些不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、李子的作用

1.李子有生津利尿的作用。李子性平，酸甜可口。具有清肝、生津、利尿的功效。但痰多者不宜食用。李子营养丰富。每100克梅肉含蛋白质0.5克、脂肪0.2克、碳水化合物9克、钙17毫克、磷20毫克、铁0.5毫克、胡萝卜0.11毫克、维生素B 10.01毫克、维生素C1 20.02毫克。这是一种人们夏天经常吃的水果。

李子酸甜可口，汁多味美。为什么不多吃点？俗话说‘桃能养人，杏能伤人，人葬梅树下’。适量吃些李子，可生津利尿，清肝热，有益健康。2.李子治疗糖尿病的作用：新鲜李子，洗净去核，捣碎榨汁，每次1勺，每日3次。3.李子对骨蒸和疲劳，或解渴和诱导饮用的作用：新鲜李子与压碎的汁液一起凉服。4.李子治疗肝硬化腹水的作用：食用新鲜李子。

5.李子治疗贫血的作用：李子干，适度咀嚼。6.李子对便秘的作用：李子干400g，蜂蜜100ml，酒1800ml，浸泡2-3个月，过滤，每次10ml，每日2次。7.梅子美容面的作用：新鲜梅子250克，洗净，去核，捣碎取汁，与米酒250克混合，密封于瓶中，每次10-20毫升，每日2次。8.李子有降血压的作用。

李子仁含有苦杏仁苷和最大的脂肪油。药理证明，它具有利尿、降血压的重要作用，并能加速人体肠道的蠕动，促进大便干结的迅速排出，减少肠道对大便中有毒物质的吸收，还具有镇咳祛痰的作用。9.李子可以提高抵抗力。

李子富含抗氧化剂，含量是苹果、香蕉、红酒的5倍以上。抗氧化剂对人体非常重要。机体的许多疾病都与自由基对机体的氧化损伤有关，但机体可以通过自生或从外界摄入来获得抗氧化剂，从而有效地保护自己。

二、李子的功效

1.生吃鲜梅有醒酒消腹水、养肝利湿的功效。

2.梅子汁：新鲜梅子去核、捣碎、榨汁，开水冲服或冰镇饮用。是一种适合老年人和婴幼儿饮用的开胃生津饮料，具有治疗阴虚内热、盗汗、哮喘、黄赤尿、糖尿病的功效。3.梅子米仁汤：梅子6个，米仁30克。把这两样东西洗净，煮成汤喝。具有养肝化瘀、利水渗湿的功能。对肝硬化腹水有很好的食疗效果。

4.李蜜牛奶饮料：李子5个，蜂蜜25毫克，牛奶100毫升。将李子洗净切片，去核，加蜂蜜、牛奶熬汤，具有清肝益胃、生津润燥的作用。对疲劳损伤、消渴解渴、疲劳引起的慢性咳嗽、便秘等有很好的食疗作用。5.话梅能促进胃酸和消化酶的分泌，有刺激胃肠蠕动的作用。所以女性朋友多吃李子，可以促进消化，增加食欲。

6.新鲜的梅肉含有多种氨基酸，如丝酸、甘氨酸、脯氨酸等。吃生李子对肝硬化的治疗大有裨益。7.梅仁中含有苦杏仁苷和最大的脂肪油，具有明显的利尿、降压作用，并能加速肠道蠕动，促进大便干结的排出，还有止咳化痰的作用。8.李子中含有的膳食纤维和果胶对治疗便秘和美白皮肤有很好的效果。

三、李子的药用作用

1、适合肝病患者祛除关节间的疲劳和热量。晾干后食用，撤火调好。2、跌打骨折，骨痛血瘀。使人皮肤好，治女人小腹肿，益小肠，去湿气，去水肿，治脸上黑斑。3、小儿因高热、疟疾引起的癫痫，宜用汤剂冲服，效果较好。4、目，消肿止痛。

5、美颜美容和李在面部脂肪，有很好的美容效果，能“去粉暗脸”、“提亮脸”，对脸上的汗斑、黑斑有很好的效果。做成最后的洗面奶，使人的脸湿润，去除痘痘和黑斑。6、糖尿病和尿崩症引起的口渴，腹气上涌引起的头晕。治疗小儿高热，缓解丹毒。煎水漱口治牙痛。煎汤喝，治赤白痢。烤黄后煎好汤第二天再喝，这样女方会一下子把红白带下来。

7、话梅仁含有苦杏仁苷和大量脂肪油。药理证明，它具有明显的利尿、降压作用，能加速肠道蠕动，促进大便干结排出，还具有镇咳祛痰的作用。

四、李子的食用方式

1、梅子鸡：鸡肉用淘米水浸泡半小时，使鸡肉鲜嫩无异味。然后将整鸡焯水去血水，控干水分放入汤锅。加入切碎的洋葱和土豆块。加入李子，姜片和八瓣。一次加足水。煮至沸腾，加入米酒，开盖继续煮10分钟。盖上锅盖焖60分钟，加盐调味，醇香的梅子和果香浓郁的鸡肉就好了。

2、腌制梅子：将梅子准备好，洗净，用刀切开，方便入味。放入准备好的圆柱形瓶中，加入几勺盐，少许糖和白酒(注意不要盖住李子)，等待2-3个月，直到李子变黄。

3、梅子糖浆：将梅子用清水洗净。锅中放入适量的水，倒入洗净的李子。打开火，开始做饭。煮沸后，转小火煮至梅子开花。新鲜的李子很好吃，大概两三分钟。加入冰糖再煮两分钟，用勺子搅拌，梅子会呈现红黄色果肉，糖水会变得有点黏。冷却后放入冰箱冷藏。味道出奇的好。

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