胃癌的八种饮食措施有哪些，胃癌的八种饮食措施

许多网友对胃癌的八种饮食措施有哪些，胃癌的八种饮食措施不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

胃癌虽然是一种癌症，但如果发现时已经是晚期，完全治愈的希望不大。但如果早期发现，胃癌的治愈还是有希望的。那么胃癌的产生肯定离不开饮食。所以，无论是预防还是治疗胃癌，在饮食上都要注意。以下是给大家的八个饮食措施。

(1)少吃或不吃咸菜。腌制的蔬菜中含有大量的亚硝酸盐和仲胺，它们可以在胃中适宜的酸度或细菌的作用下合成。这些化合物是很强的致癌物。所以食物要新鲜，提倡冷藏。(2)不吃或少吃烟熏和油炸食品。熏鱼、腊肉含有大量致癌物质，如3-4苯并芘、多环芳烃等。油炸、烘烤、烧焦的食物和重复使用的高温食用油也含有这类致癌物，应尽量少吃。

(3)不吃发霉的食物。日常生活中，经常会遇到发霉变质的食物。霉变是由污染的霉菌引起的。一些霉菌是有毒的真菌，是强致癌物。同时，有些食物在有毒真菌的作用下会产生大量的亚硝酸盐和仲胺。进入体内后，在一定条件下，胃可以合成亚硝胺类化合物，致癌。

(4)不抽烟，少喝酒。吸烟也与胃癌有关。烟雾中含有苯并芘、多环芳烃、二苯并咔唑等致癌物质，是食管癌、胃癌的诱因之一。虽然酒精本身不是致癌物，但烈性酒精会刺激胃黏膜，损伤黏膜组织，促进致癌物的吸收。如果同时喝酒抽烟，危害更大。因为酒精可以增强细胞膜的通透性，从而增强对烟雾中致癌物质的吸收。

(5)养成良好的饮食习惯。如果饮食不规律、定量，暴饮暴食、吃得太快、太热，对胃是一种损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定的关系。同时，高盐摄入和吃饭时生闷气也与胃癌有关。(6)多吃新鲜蔬菜和水果。多吃含维生素A、B、E的食物，适当加强蛋白质摄入，保护胃黏膜。

(7)保护饮用水卫生。因为被污染的水源含有多种致癌金属离子，所以必须使用正规的自来水，农村地区尽量使用井水。

(8)积极治疗癌前病变。萎缩性胃炎与胃癌关系密切，是一种癌前病变。胃溃疡恶变的胃癌占5-10%；胃多发性腺瘤性息肉癌变较单发性息肉多见，直径超过2cm的息肉有恶变倾向。恶性贫血也与胃癌有关。因此，患有萎缩性胃炎、胃溃疡、多发性腺瘤性息肉、恶性贫血的人，一定要经常去医院检查治疗，消除癌前病变，预防胃癌的发生。

通过以上对胃癌饮食方法的讲解，你有没有详细了解脂肪瘤患者的饮食问题？我想在这里提醒大家，要多吃水果蔬菜，少吃油炸烟熏食品；多喝凉开水，少喝酒少抽烟；不吃发霉变质的食物，少吃腌菜。此外，保持良好的心情是对抗疾病的最好武器。

以上就是关于胃癌的八种饮食措施有哪些，胃癌的八种饮食措施的介绍，如果想了解更多知识，请收藏本站。