蔓越莓做法不用烤箱，奶香蔓越莓三角烧的做法

本文将介绍一种不需要烤箱的蔓越莓制作方法，即奶香蔓越莓三角烧。通过简单的步骤和材料，您可以在家中轻松制作出美味可口的蔓越莓三角烧。

1. 准备材料

首先，我们需要准备以下材料：蔓越莓干、面粉、牛奶、白糖、黄油和香草精。蔓越莓干可以在超市或者线上购买，确保选择新鲜且质量好的蔓越莓干。面粉可以选择普通面粉或者低筋面粉，根据个人口感来决定。牛奶可以选择全脂牛奶或者脱脂牛奶，根据个人喜好来选择。白糖可以根据个人口味来调整使用量，黄油可以选择无盐黄油或者有盐黄油，根据个人喜好来选择。香草精可以增加蔓越莓三角烧的香气，但也可以根据个人口味来选择是否使用。

2. 制作面团

首先，将面粉、牛奶、白糖、黄油和香草精放入一个大碗中，用手或者搅拌器搅拌均匀，直到形成一个光滑的面团。然后，将蔓越莓干加入面团中，轻轻搅拌均匀，确保蔓越莓干均匀分布在面团中。接下来，将面团放置在室温下静置15分钟，让面团充分松弛。

3. 烘烤蔓越莓三角烧

首先，将面团分割成小块，每个小块约为30克左右。然后，将每个小块面团擀成薄片，形状可以是圆形或者椭圆形。接下来，将薄片面团对折成三角形，用叉子在面团上轻轻压出花纹。然后，将蔓越莓三角烧放置在预热好的平底锅中，用中小火煎烤约2-3分钟，直到两面金黄色。最后，将煎烤好的蔓越莓三角烧取出，放置在冷却架上待凉。

通过以上步骤，我们可以轻松制作出美味可口的蔓越莓三角烧。这种不需要烤箱的制作方法简单易行，适合家庭中没有烤箱的人们尝试。蔓越莓的酸甜与面团的香软相互融合，给人带来独特的口感享受。无论是作为早餐、下午茶还是甜点，奶香蔓越莓三角烧都是一道美味的选择。快来尝试制作吧！