冬天吃什么减肥，冬季减肥食谱

许多网友对冬天吃什么减肥，冬季减肥食谱不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、冬天减肥吃什么食物效果好

1、黑豆

黑豆中含有的蛋白质可以减缓肝脏中脂肪代谢的速度，从而达到降低各种脂肪酸和胆固醇的目的，体内各种脂肪的量减少，自然有助于减肥和控制体重。

2、土豆

与其他主食相比，土豆不含太多淀粉。比如烤土豆比米饭、馒头、主食的能量低，但是饱腹感更强。这是因为土豆含水量高，淀粉含量只有20%左右，而且还富含能产生饱腹感的软质膳食纤维。所以，如果用土豆代替白米饭和馒头，即使放开肚子，也很难使人肥胖，甚至减肥。

3、萝卜

萝卜性凉，助消化，润肺化痰。冬天经常吃肉多，容易上火，尤其是吃饭的时候。如果能掺一点萝卜，或者用萝卜做一些菜作为配料，就能凭借萝卜的清热特性，为人体“灭火”。晚上吃萝卜也有助于消化，不至于引起腹胀。萝卜的芥子油与酵素协同作用，可以促进肠道蠕动，方便排便，快速排出肠道内的垃圾和有毒气体，让你睡得舒服。

4、甘蓝菜

卷心菜，卷心菜和卷心菜都是卷心菜的一种。白菜含有丰富的膳食纤维，可以促进通便，减少体脂。还含有丰富的维生素U，可以修复胃黏膜，天冷的时候多吃。除了炒菜等烹饪方式外，将白菜榨汁饮用也是一种很好的方式，而且吸收更充分。和蜂蜜一起吃，也有很好的防干燥效果。

5、苹果

苹果是四季皆宜的瘦身水果之王。苹果可以缓解便秘，对便秘有很好的治疗作用。在减肥过程中，苹果中含有的特殊物质可以使体内的毒素顺利排出体外，因此可以快速减肥，改善人的体质。秋冬是呼吸道疾病的高发期，苹果还能保护肺泡膜不受损伤，保护呼吸系统。点击这里可以看到苹果减肥的详细介绍。

二、冬季怎样进补又不会长胖

1、冬季更要注意平衡膳食

有些人喜欢肆无忌惮地吃肥美香甜的肉。这些食物中的硫、磷、氯等化学元素在体内氧化代谢生成酸性阴离子，使人体出现酸中毒反应，肥胖就是这些反映之一。如果在吃肉的同时吃一些水果蔬菜，可以起到酸碱平衡的作用。

2、冬季应吃些脂肪含量低、蛋白质含量高的食物

秋天吃猪肉可以润燥，冬天少吃猪肉。牛羊肉蛋白质含量高，脂肪含量比猪肉低。牛羊肉是温热的食物。冬天吃它们可以促进血液循环，增强人体御寒能力，有补血的作用。鸡肉性味甘，能温中益气，填精补髓，尤其是我国特有的珍禽乌骨鸡，主要用于治疗各种虚症，具有补益强壮、抗衰老、强身健体的作用。

3、冬季还提倡多吃鱼

鱼蛋白质含量高，脂肪含量低。鱼油对人体健康有特殊功效，尤其是鳕鱼脂肪中，不饱和脂肪酸含量高达40%，是学生营养餐的良好原料。但有些种类的鱼脂肪含量很高，如鲢鱼、鲢鱼、鳟鱼、鳗鱼等肥胖者应少吃。冬季进补防止肥胖，还要注意烹调方法，多吃炖、蒸、煮的蔬菜，少吃红烧、油炸的蔬菜。

三、冬季5道食谱帮你瘦身

　1、牛骨虾皮汤

材料：牛骨一块，虾皮50g，姜3片，陈醋几滴，蒜少许，盐少许。

做法1、先把新鲜的牛骨洗干净，好像在清水里煮过一样；2、加入几滴陈醋和姜蒜，煮1小时，等汤里有漂浮物，再捞出扔掉；3、加入虾皮和盐，煮半小时。

功效：牛骨虾皮汤不仅能补充丰富的胶原蛋白和钙，还能促进人体对钙的吸收。作为午餐，营养充足，作为减肥餐，还能滋补减肥，非常适合急需燃脂的MM。

2、香爆红薯饭

材料：红薯、大米、葱、油、盐。做法1、红薯洗净，切块，沥干水分备用2、炒锅加油，将红薯放入炒锅中翻炒，加盐。

3、加入适量的水，然后把米饭放在红薯上，用小火炖。

3、西兰花杂炒

材料：西兰花一个，玉米粒半碗，胡萝卜一小段。做法1、西兰花切小朵，胡萝卜切段。2、将西兰花放入盐开水中，煮熟，捞出沥干备用。3、锅中烧热油，倒入玉米粒和胡萝卜，搅拌，待颜色变化时即可上桌。

4、将煮好的蔬菜放在盘子里，西兰花可以放在一边做装饰。功效：多吃玉米，玉米中含有的膳食纤维有助于便秘。胡萝卜吸水性强，能加强肠道蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

4、滑炒素肉片

食材：白萝卜1斤，鸡蛋1个，木耳少许，姜片/葱适量，盐、味精、糖、豆粉、植物油适量。练习：

1、白萝卜煮熟，去皮，切成薄片。打鸡蛋，加入豆粉，搅拌成糊状。搅拌它们，不要有碰撞。将萝卜片放入糊中拌匀，放入沸腾的锅中，立即取出。(烫就是烫一次)2、大火炒锅放油，煮至七成熟，放入萝卜片，翻炒，立即放入姜片、葱、木耳、盐、糖、香精炒匀。功效：根据自己的口味放盐和糖的量。这道菜对去除脂肪和减肥有直接的作用。

5、番茄炒鲜菌

材料：番茄2个，鲜菌250克，适量的葱。

做法：

1、番茄洗净切块，鲜菌洗净备用。

2、锅内放入适量的食油开大火。锅热后倒入番茄翻炒，炒出番茄汁最倒入鲜菌翻炒。

3、加入小许黄酒及水焖烧。菜熟后加入适量的盐、莫名葱花拌匀即可。

功效：番茄中富含番茄红素，不仅对心血管有保护作用，还有着极强的抗氧化能力，能延缓衰老、塑身的功效呢。

四、冬季减肥宜吃的食物

1、苹果

苹果称得上是四季皆宜的减肥水果。不但能提高肾脏或肠胃功能，同时又能排出体内废气，净化血液。对便秘也有良好的辅助效果，苹果含有的独特果酸，有助代谢加速，减少体内脂肪。

2、南瓜

常吃南瓜有助大便通畅，剪丰美。南瓜中的胡萝卜素含量也非常丰富，对保护视力有益，南瓜中含有的不饱和脂肪酸对减肥也很有帮助。

3、大白菜

大白菜不但含有丰富的维生素C、B1、B2、钙、磷、铁等，同时还含有大量的纤维素，能促进肠道蠕动，防止便秘，消除水肿。大白菜热量低且水分含量很高(约95%)，因此是减肥者的极好食品。

4、葡萄柚

葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C，且由于它的热量较低，所以常被用于减肥食谱中。此外，葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙，而柠檬酸有助于肉类的消化，避免人体摄取过多的脂肪。

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