晚餐吃什么减肥又健康食谱，晚饭吃什么可以减肥,晚餐减肥食谱

许多网友对晚餐吃什么减肥又健康食谱，晚饭吃什么可以减肥,晚餐减肥食谱不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、晚餐吃什么减肥

　1.蜂蜜

晚上吃晚饭的最佳时间是7点前，以便有足够的时间消化吸收这些食物。不仅如此，还要避免热量在体内堆积，转化为脂肪。晚餐最好的选择是蜂蜜。蜂蜜中含有的脂肪酸可以有效促进肠胃蠕动，从而帮助我们改善便秘的窘境。同时，蜂蜜还可以帮助我们的身体有效排出毒素，从而帮助我们恢复平坦的腹部。

不仅如此，蜂蜜还含有丰富的维生素和矿物质，这两种物质都可以帮助我们调理肠胃。不仅如此，蜂蜜所含的热量还很低，100克蜂蜜只含294卡路里。喝蜂蜜的时候要特别注意，最好用温水送服，以免破坏营养。

2.燕麦

燕麦也是晚餐的理想选择。研究发现，燕麦含有大量的营养成分，如维生素B、烟酸、叶酸、泛酸、维生素E等。这些营养素有很好的降血糖和减肥效果。另外，适当多吃燕麦也可以帮助我们改善血液循环，促进新陈代谢。体内的垃圾毒素出去了，体重自然就下降了。

除此之外，蜂蜜中含有丰富的可溶性纤维和不溶性纤维，可以吸收人体胆固醇并将其排出体外，所以燕麦片最适合做宵夜。

　3.杏仁

杏仁是一种很多人喜欢的坚果。不仅营养丰富，而且即使吃多了也不会导致肥胖。而且杏仁中还含有大量的单不饱和脂肪酸，有利于降低血糖，其中所含的纤维可以有效减少饥饿感。通过研究发现，杏仁的营养成分非常丰富，不仅含有大量的蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素等营养成分，还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。

而且晚上睡觉前吃杏仁不仅会导致肥胖，杏仁中含有的各种营养成分还能促进睡眠，提高睡眠质量。所以，在晚上吃什么减肥这个问题上，杏仁绝对是最好的选择。

4.牛奶

想减肥的人，不妨在日常生活中用牛奶代替其他食物。晚上晚餐和睡前喝牛奶，不仅能有效促进睡眠，还能起到很好的瘦身作用。牛奶中含有蛋清蛋白，可以帮助你燃烧脂肪，让你在极短的时间内有效减肥。

牛奶中的主要成分是蛋白质，蛋白质容易被人体吸收，不会使身体发胖。晚上吃什么减肥，虽然牛奶是不错的选择，但是喝牛奶的时候要注意选择，并不是所有的牛奶都有瘦身的效果，所以最好选择脱脂或者低脂牛奶。

5.消化饼

超市里卖的消化饼是以全麦、燕麦、小麦纤维为主要原料加工而成的，但所谓的消化饼其实只是一个统称，还包括全麦饼、纤维饼、高纤维饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤维麸饼。这些食物含有大量的纤维和酶，可以改善排便，从而减轻体重。

二、晚餐减肥食谱

中国人总是吃一顿丰盛的晚餐，因为辛苦一天后，无论如何你都要好好犒劳自己。但是，这么丰盛的晚餐，对体重是个很大的考验，尤其是冬天，恨不得多吃两碗。边肖为你推荐几个健康的减肥食谱，平衡营养，兼顾减肥和健康。

1、栗子米饭

材料：大米或糯米35g。食材：栗子、料酒、盐。

做法：栗子去皮，用盐水浸泡30分钟左右。将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲中，做成米饭。

　2、百叶雪菜

材料：雪里蕻300g，百叶帘1捆(10块左右)。配料：胡椒粉、碱粉、盐、鸡精、香油。

做法：用1 ~ 2锅温水将碱粉融化，放入一片百叶中浸泡至变软，取出用冷水反复冲洗。百叶沥干水分，剥成小块；将雪里蕻去茎和老叶，洗净，挤出水分，切成细粉；辣椒洗净，切成小圈。在煎锅里加入5汤匙油。加入辣椒翻炒，在雪地里翻炒一会，最后加入百叶翻炒，加入调料拌匀。

　3、乳香茄汁虾

材料：草虾4只，圣女果5个。

配料：蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒。做法：将草虾略炒，蒜炒香，加入番茄酱和牛奶。虾加入调味料，转小火，晾干。上桌，撒上一些樱桃番茄装饰。

　4、绿豆芽炒鳝丝

材料：绿豆芽250g，鳗鱼100g。红椒、青椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉。

做法：将鳝鱼洗净，用开水焯一下，捞起切丝。将红椒和青椒去籽，切成丝。绿豆芽、红辣椒丝、青椒丝用开水焯一下，捞起备用。锅中放少许油，放入姜丝炒香，放入所有材料翻炒，调味，勾芡。

三、晚餐减肥不应该吃什么

　1、晚上吃姜等于吃*

古人云：“早上吃姜，不如吃参鸡汤；晚上吃姜相当于吃*(早上吃姜好，晚上吃姜有害)。”生姜辛温，含挥发油、姜酚、树脂、淀粉。生姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，并有抗菌作用。早上吃一点姜对你的健康有好处。但是晚上吃，因为姜本来就是热的，会让人上火，伤身，所以不适合吃。

生姜，含有挥发油，能加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的作用；生姜中还含有姜酚，可以减少胆结石的发生。所以两者都是

有利有弊，所以民间就留下了“上床吃萝卜，下床吃姜”的说法，说明姜是可以吃的，但是不多。尤其是秋天，最好不要吃，因为秋天气候干燥干燥，伤肺。另外，吃辣姜更容易伤肺，加重人体脱水干燥。这样的“告诫”也出现在古代医书上：“一年之内秋季不要吃姜；一天晚上不吃姜。

“看来秋天不吃或少吃生姜等辛辣食物早就引起了古人的重视，这是很有道理的。

　2、油腻食品应拒绝

油腻食物不仅包括油炸食品，还包括一些胆固醇含量高的动物内脏。这些食物会增加肠、胃、肝、胆、胰的工作负荷，刺激神经中枢；影响睡眠质量。而且三高的人要严格控制。

3、晚间不宜吃“胀气食物”

有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。腹胀过度不仅胃不舒服，还会影响睡眠。所以晚上要尽量避免吃这类食物。

4、晚食高钙食品引发结石

晚上吃也不适合吃含钙过高的食物，比如虾皮、软骨鱼等。由于夜间五脏相继处于休息状态，高钙食物中的钙容易分解后堆积在肾脏和尿道，引起结石。

　5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶

晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。6、晚餐后的甜品是禁忌

很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。

四、晚餐减肥的注意事项

1、晚餐尽量少吃

俗话说，“早餐吃得想皇帝，午餐吃得想平民，晚餐吃得像乞丐”，这话并非无道理的。营养师建议，一天的饮食热量摄入可以按照3：4：3，或者4：4：2的比例来进食。

　2、晚餐尽量吃早

到了晚上，人们活动少，身体代谢就变得“懒惰起来”，晚餐摄入的热量需要较长的一段时间消耗。因此我们需要把晚餐的时间提前一些，尽量在7点前吃完晚餐。晚餐后，先不要急着洗澡或者躺下歇息，先站立一会儿。

　3、晚餐要以清淡为主

晚餐要少盐少油少糖，另外尽量少肉食，以素食为主，多吃膳食纤维丰富的蔬菜、水果和粗粮。

　4、调整进餐顺序

饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。并且汤里大部分是水分，饭前喝几口汤能够解决部分饥饿感，降低人们对高热量食物的食欲。然后再吃膳食纤维丰富的蔬菜，再吃些肉和主食。

　5、晚餐要细嚼慢咽

肚子饱和大脑饱是两回事。当你大脑感觉饱了，你才会真正想要停止进食。一般来说，开始进食20分钟以后，大脑才能感知到饱的感觉，从而发出饱的信息，让人停止进食。如果吃得太快，在大脑还没感知到饱，你已经摄入了大量的热量，怎能不胖？所以，建议要减肥的话，一口饭要咀嚼22次以上。

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