冰糖梨水的做法，教您做出好喝的冰糖梨水

许多网友对冰糖梨水的做法，教您做出好喝的冰糖梨水不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、冰糖梨水功效与作用

1、冰糖梨水清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、津液损伤、口渴等症。2、冰糖梨水有滋阴润肺、养胃生津的功效。3、对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等疾病有很好的治疗作用。经常吃冰糖梨水，可以化痰热，滋阴润肺。4、冰糖梨水甘甜可口，生津养胃，和中止咳。

5、对于胃阴不足，脾虚不和的呃逆患者是有效的，对于口干大便不畅者起到治疗作用。可以连续几天每天晚上喝。6、冰糖梨水有化痰降火、润肺凉心的功效。如果是感冒或上火引起的咳嗽、痰多，可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。

7、对于慢性咽炎、咳喘的中老年人，可以做冰糖梨水，每天一次，一次吃半个梨，一天吃两次。8、冰糖梨水，不仅能化痰清热，治哮平喘，滋阴润肺，对保养咽喉也有很好的效果。歌手和播音员应该定期服用。9、肺结核患者常吃梨，可缓解肺热咳嗽、咽喉痒、痰多等症状。

10、经常吃冰糖梨水对于高血压患者来说可以滋阴清热，从而降低血压，缓解头晕。11、肝炎、肝硬化患者常吃梨，可保肝、缓解肝硬化、助消化、健脾养阴。

二、冰糖梨水的做法

配料：多晶冰糖500克，梨2个，枸杞或大枣，水。方法/步骤尽量选择皮薄多汁的梨，把梨分成小块，不能太小，否则容易炖烂。

冰糖是多晶，不是单晶。单晶是半透明的、纯白色的小方形颗粒；多晶体是一种淡黄色块状物，形状不规则，类似晶体。通常买糖最好选择微黄的。将枸杞或大枣洗净。如果是很干的大枣，建议先泡一下。锅内放入适量冷水，待即将沸腾时加入适量冰糖。继续小火加热，稍后加入准备好的梨，继续小火煨，关火20-40分钟左右。

中途可加入枸杞或大枣；倒出来，冷却后再喝。温馨提示最好用薛华梨做梨汁，因为薛华梨药用价值高，有清心润肺、止咳润燥、清风拂面、醒酒解毒的功效。雪梨药用价值高，具有清心润肺、通便止咳、润燥清风、醒酒解毒等功能。煮梨水的时候，不需要去掉梨皮，因为梨皮营养丰富，所以不用担心，不会涩。

喝稍微烈一点的冰糖梨水有两种方法。一种是放的冰糖比标准量多；二是多烧水，煮一会儿。

三、冰糖雪梨简要介绍

冰糖雪梨是汉族常见的名点，由雪梨和冰糖经文火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等。具有生津润燥、清热化痰的功效，特别适合秋季食用。《本草纲目》记载：‘梨有益，其性通顺。’可治风热、润肺、凉心、化痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确实具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

因此对急性气管炎、上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠、便秘、小便赤等有很好的疗效。梨还有降血压、滋阴清热的功效，所以高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨是有好处的。

冰糖雪梨是生活中很常见的食物。这种食物有独特的味道，味道也受到很多人的喜爱。所以冰糖雪梨的饮品很多，对身体各方面都有好处，有助于促进消化。冰糖雪梨有什么功效和作用？很多人不太了解，所以在选择之前，我们也需要了解一下。

冰糖雪梨的功效和作用也有很多方面，对人体有很多好处，有利于身体的健康发育。但这类食物在吃或喝的时候需要适量进行。

四、食用冰糖梨水的注意事项

1.冰糖一定要炖到融化！2.梨能清火清肺，但对胃有害。冰糖炖梨和冰糖蒸梨的方法可以简单避免。3.选择质量好，没有斑点的梨，最好是新鲜多汁的。

冰糖炖梨和冰糖蒸梨的区别在于前者需要放一些水，后者不需要放。做法是一样的。鸭梨本身是一种美味的水果，皮呈黄绿色，核小，果肉细腻。很多人喜欢，尤其是老人和小孩，因为他们牙齿不好，会咬会嚼。冰糖炖梨对咳嗽有很好的辅助治疗作用。如果咳嗽不是很严重，可以用冰糖炖梨。建议

1.半个孩子最好一天两次。吃不完就放冰箱里，下次继续吃。2.平时加银耳、蜂蜜和几颗蜜枣一起煮。3.喜欢清淡的话，碗里放点水，不放也可以。4.蒸时间也是自己的习惯。时间短了，梨就脆了，时间长了，梨就软了。

以上就是关于冰糖梨水的做法，教您做出好喝的冰糖梨水的介绍，如果想了解更多知识，请收藏本站。