吃柿子有什么好处和禁忌，吃柿子有什么好处吃柿子的禁忌

许多网友对吃柿子有什么好处和禁忌，吃柿子有什么好处吃柿子的禁忌不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、吃柿子的好处有哪些

1、补充能量

柿子这种水果含糖量不高，而且主要是天然果糖，容易被人体吸收，所以人们食用柿子后可以补充人体所需的多种能量。所以为了身体补充糖分，柿子是可以吃的。柿子含铁丰富，吃柿子可以刺激人体血红蛋白，很好地合成铁。这对于贫血或者需要补血的人来说非常有用。

2、补血

柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，促进血液循环，消炎，改善心血管功能。

3、活血降压

鲜柿子有凉血止血的作用。柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮。柿子梗有降逆止血的作用。柿子和胃止血。柿叶有止血作用，可用于治疗咯血、便血、出血、吐血。发现柿子和柿叶有降血压、利尿、消炎、止血的作用。

4、止血凉血

柿子可以促进血液中酒精的氧化，帮助身体排出酒精，减少酒精对身体的伤害。

5、解酒

具有清热燥湿、润肺化痰、软坚止渴、生津健脾、治痢止血的作用，可缓解便秘、痔疮疼痛或出血、干咳、咽喉肿痛、高血压。

6、润肺化痰生津止渴

二、吃柿子的注意事项有哪些

当我们空腹时，我们的胃酸分泌会增加，此时浓度较高。柿子中含有大量的单宁和胶质以及一些可溶性的涩味成分。如果再加上我们胃液中的高浓度，就有可能导致结石。这个时候结石可能会堵塞幽门，升高胃压，让我们胃胀胃痛。如果情况严重，还可能引发胃石、胃溃疡、胃出血等严重疾病。

1、最好不吃空腹吃柿子

柿子含糖量高。如果我们吃太多柿子，会对我们的牙齿和口腔产生不良影响，还可能影响我们的食欲。还有，柿子中的鞣酸对人体对钙、镁等微量元素的吸收有影响，容易导致我们身体营养不良。

2、不应吃大量柿子

柿子皮是酸性沉积物存在的主要地方。如果一起吃，可能会增加腹痛、恶心等一些疾病的几率。

3、不应连皮同吃

应该说是相互影响的。柿子和螃蟹一起吃，会抑制我们自己的消化液分泌，影响自己的健康。另外，柿子和螃蟹都是凉性食物，吃了会加重肠胃疾病的加重，不要一起吃。

4、柿子不能与螃蟹同吃

单宁、纤维素等。在柿子中遇到红薯的发酵产物，如果它们此时在胃中结合在一起。会导致单宁快速沉淀，对人体肠胃的正常功能产生影响，严重时可能导致肠梗阻。

5、柿子不能与红薯同吃

三、柿子的种类有哪些

牛心柿子因形似牛心而得名。牛心柿是渑池县石门沟当地人栽培的品种。花期6月，果实成熟期10月。牛心柿的果实刚脱涩，清脆爽口。烘烤后食用汁液香甜，肉质细嫩，牛心柿饼绵软香甜，颇受欢迎。

1、牛心柿

镜面柿子产于山东菏泽。因菏泽古称曹州，故又称曹州镜柿。用镜面柿子做成的柿子叫耿饼，肉质细嫩，软糯厚实，香甜可口，保质期长。曾是古代向朝廷进贡的上品。

2、镜面柿

罗田甜柿是唯一能自然脱涩的甜柿品种，即秋季采摘后即可食用，其他品种的柿子都需要人工脱涩后才能食用。罗田甜柿每年10月初成熟，果皮粗糙，橙红色，肉质细嫩。

3、罗田甜柿

黄继新柿子晚熟，耐藏，成熟后色泽鲜红，

4、鸡心黄柿子

左右柿是最常见的柿子品种之一。柿子果实周围有四个明显的凹槽。周围的柿子香甜多汁，果肉橙红色，一般在每年的9月份成熟。皮肤有光泽，一般到每年9月底左右可以成熟。它的果实薄而多肉，无籽而甜。

5、四周柿

柿子是许多人最喜欢的食物之一。它可以用很多方法吃。可以催熟吃。也可以用某种方法消除麻味后食用。它非常甜。柿子营养价值很高，维生素和糖类比一般水果高1-2倍左右。柿子的挑选也值得大家关注。方法/步骤1、选购柿子时，观察其形状，选择形状较大的柿子选购。

2、买青色的硬柿子时，用手指按压柿子表面。如果感觉很韧，就是好柿子。3、观察柿子颜色是否鲜艳，选择色泽鲜艳、无斑点、无疤痕、无裂纹的柿子。4、挑选软柿子时，轻轻触摸柿子表面。如果柿子表面硬度分布均匀，没有局部硬度，则为较好的柿子。

5、挑选柿子时，要选择果身形状规则、有点方的柿子，不要选择表面变形、凹凸部分明显的柿子。

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